在您看來,工業(yè)化流水養(yǎng)殖的發(fā)展空間在哪里?
周:我認為發(fā)展空間很大,水產(chǎn)業(yè)要從靠天吃飯不可控的傳統(tǒng)養(yǎng)殖到可控的生態(tài)養(yǎng)殖,再到智能化養(yǎng)殖,循環(huán)水養(yǎng)魚設(shè)備技術(shù),終要達到精1準化養(yǎng)殖,循環(huán)水養(yǎng)魚設(shè)備漁樂仙宮,我相信在我退休之前可以看到。
講到智能化可控養(yǎng)殖,我們的采訪頓時引起了展商的共鳴,專訪一下成了群聊,鹽城市水產(chǎn)技術(shù)推廣站的陳榮國先生介紹:建湖正榮生態(tài)漁業(yè)公司目前建有水泥槽52條,是國內(nèi)點上建槽1多的一家,并且計劃還將再建28條,一共建成水泥槽80條。陳先生邊說邊拿出手機向我們介紹:雖然他人在外面,但是手機上可以隨時查看、隨時控制家里池中魚的情況,果然手機視頻上魚兒游動搶食的景象一目了然,筆者親眼見證了什么叫養(yǎng)魚的遠程控制。吳江水產(chǎn)養(yǎng)殖公司的王榮泉補充道:從前的漁民都是穿著雨鞋的形象,而現(xiàn)在要改穿皮鞋,傳統(tǒng)的養(yǎng)殖又臟又累,如何留得住現(xiàn)在的80后、90后,因此傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖正面臨著一場變革,由粗放、不可控到精1準、可控的新變革,未來的養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)該是集約化、電腦操控、精1準放養(yǎng)、精1準收獲、省時省力的新型養(yǎng)殖模式,而人放天養(yǎng)的舊的傳統(tǒng)模式將逐漸被淘汰。
從目前你們推廣的情況上看,在推廣品種上有沒有限制?
周:雖然美國大豆出口協(xié)會已對此研究了很多年,但是我們現(xiàn)在要做的是要對其進行本土化,美國的工業(yè)化流水養(yǎng)殖主要就是一個斑點叉尾鮰,但是中國可以養(yǎng)殖的品種很多。從理論上講,只要可以吃膨化料、只要能適應(yīng)高密度養(yǎng)殖,都可以進行工業(yè)化流水養(yǎng)殖,當然要是養(yǎng)蝦的話,現(xiàn)在還不行。有人說有硬棘的魚會擠壓受傷,我們沒有碰到。至于大池塘中的放養(yǎng)品種,只要是濾食性的就都沒問題。目前我們的推廣工作還于淡水品種,以后將會一步步地拓展到海水養(yǎng)殖領(lǐng)域。
多階段水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)策略可以降低生產(chǎn)季節(jié)池塘廢物積累的風險,循環(huán)水養(yǎng)魚設(shè)備,因此可以同時養(yǎng)殖兩到三種不同的魚類。我們認識到在將不同批次的魚放入商業(yè)規(guī)格時,IPRS中連續(xù)列入的價值。以這種方式,在一組IPRS系統(tǒng)中培養(yǎng)不同大小的魚,但是像養(yǎng)豬場一樣,不同大小的豬彼此分開。這是因為不同規(guī)格的豬分開飼養(yǎng),現(xiàn)在豬的生長1好,循環(huán)水養(yǎng)魚設(shè)備廠家,牛和鳥的表現(xiàn)相似。如果將較小的魚類放置在較大的魚群中,那么大魚捕獲的小魚總是有較大比例。因此,大批量和小批量養(yǎng)殖可以避免這種現(xiàn)象。
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