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主營(yíng)：青梅產(chǎn)業(yè)
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青梅適合哪些人吃
健康體質(zhì)平和質(zhì)，發(fā)酵型青梅酒，氣虛體質(zhì)，氣郁體質(zhì)，痰濕體質(zhì)，特稟體質(zhì)，陽(yáng)虛體質(zhì)，陰虛體質(zhì)的人皆可用。
1、青梅味酸，具有生津止渴和開(kāi)胃解郁的功效，食用青梅或者青梅制作的干制品或青梅果脯蜜餞等都能刺進(jìn)味覺(jué)，使人有進(jìn)食的食欲，對(duì)厭食，少食等有改善效果。
2、青梅是一種綠色水果，含有大量的有機(jī)酸，同時(shí)也含有大量的纖維素，使用后具有促進(jìn)胃酸分泌和促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，能幫助消化食物，和改善胃腸道消化食物的能力，有健胃消食功效。
--------摘自《堿來(lái)的健康》
青梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
青梅含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪（脂肪油）、碳水化合物和多種無(wú)機(jī)鹽、有機(jī)酸、黃酮和礦物質(zhì)等人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。青梅果實(shí)中有機(jī)酸含量一般在3.0%-6.5%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般水果。青梅所含的有機(jī)酸主要是檸檬酸、蘋(píng)果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞等功效，尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量較多，檸檬酸是人體細(xì)胞物質(zhì)代謝不可缺少的重要酸類(lèi)，它能促進(jìn)乳酸分解為二氧化碳和水排出體外，恢復(fù)疲勞，且有益于鈣的吸收。青梅營(yíng)養(yǎng)豐富，低糖高酸，青梅酒作用，其T值（糖酸比）僅為0.2，是梨的1/70，杏的1/8，比檸檬的T值還低。其次，青梅酒的價(jià)格，它具有合理的鈣磷比，揚(yáng)州青梅酒，其Ca/P≈1：1，是開(kāi)發(fā)兒童和老年健康的食物。
--------摘自《堿來(lái)的健康》
食材：青梅，白酒（建議20度以上白酒），冰糖。
器皿：廣口玻璃瓶或者酒壇。泡酒，可別用塑料器具。
白酒：青梅：冰糖的比例1：1：0.7（或0.8），也就是一斤梅加一斤酒放七兩（或8兩）糖。
（青梅：白酒：冰糖的比例1：2：0.6比例，這樣梅味會(huì)淡一些。）根據(jù)自己口味選擇。
當(dāng)然，不要加太多糖變成飲料，或者加少糖致使苦澀難以入口。
溫馨提示：以上是關(guān)于青梅酒的價(jià)格-揚(yáng)州青梅酒-南京龍力佳農(nóng)業(yè)(查看)的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由南京龍力佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司為您提供，如果您對(duì)南京龍力佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與蜜制品相關(guān)的產(chǎn)品！
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第8年
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