蘇州巧克力涂層生產(chǎn)線-蘇州金圓發(fā)食品機(jī)械

詢盤留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號：588763388 更新時(shí)間：2024-12-18

蘇州金圓發(fā)食品機(jī)械有限公司

主營業(yè)務(wù)：巧克力設(shè)備,巧克力機(jī)械 ,巧克力成套設(shè)備&#x20
公司官網(wǎng)：szjyfspjx.tz1288.com
公司地址：蘇州吳中區(qū)胥口鎮(zhèn)曹豐路288號

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供貨總量 : 不限
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包裝說明 : 不限
物流說明 : 貨運(yùn)及物流
交貨說明 : 按訂單

澆注機(jī)常見問題

◆ 不了解什么是z佳澆注？進(jìn)而導(dǎo)致錯(cuò)誤地評價(jià)和選擇澆注設(shè)備。

◆ 采用垂直分型無箱造型線，卻錯(cuò)誤地選擇補(bǔ)充鐵水需要停產(chǎn)的或者低效率的澆注機(jī)。

◆ 采用垂直分型造型線，卻錯(cuò)誤地選擇水平分型造型線澆注機(jī)。

◆ 非加熱的澆注機(jī)用于水平分型有箱造型線澆注灰鐵，這jue對不是一個(gè)理想的選擇，特別是用于大型復(fù)雜件生產(chǎn)時(shí)（例如發(fā)動(dòng)機(jī)機(jī)體和缸蓋鑄件），這簡直是一個(gè)錯(cuò)誤。

◆ 錯(cuò)誤地認(rèn)為，水平造型線澆注機(jī)必須要有追包的功能，才能正常生產(chǎn)。

◆ 在高速造型線，錯(cuò)誤地認(rèn)為手工澆注比全自動(dòng)澆注機(jī)節(jié)約

國內(nèi)粉糖的生產(chǎn)，都是家庭作坊式生產(chǎn)，由于對原料甘蔗的緊密性，其產(chǎn)區(qū)基本上和甘蔗種植區(qū)相重合。主要在廣西、廣東、云南、海南等地有少量生產(chǎn)。加工工藝：甘蔗榨汁、濃縮（一般需要5-6鍋次反復(fù)濃縮）、去除酸份、冷卻、手工粉碎或機(jī)器粉碎（在冷卻過程是不停攪拌）。主要成分：粉糖的主要成分和普通紅糖略有不同，首先是含水量較高，達(dá)到8-15%，而普通紅糖的含水量應(yīng)小于3.5%；其次是粉糖的還原糖比例較大，因?yàn)槭窃谏a(chǎn)的后期進(jìn)行脫酸處理的，因而在前期濃縮過程中，會(huì)有較多的蔗糖成分變成還原糖。

松露巧克力做法：1、奶油室溫回軟，杏仁片用烤箱烤熟備用。把巧克力先用刀切碎，然后放入食物調(diào)理機(jī)打成更細(xì)的顆粒。

2、將鮮奶油放入小鍋中加熱至邊緣冒泡微沸，隨即把鮮奶油倒入巧克力(140g)中，蘇州巧克力涂層生產(chǎn)線，靜置約1分鐘，然后用橡皮刀輕輕攪拌至巧克力融化，加入放軟的奶油拌勻，后加入蘭姆酒或白蘭地拌勻即可。覆蓋一張保鮮膜，移入冰箱中冷藏約1小時(shí)至凝固不動(dòng)。

3、取出，用兩支湯匙挖取一小球巧克力，來回反復(fù)鏟起、抹圓，巧克力涂層生產(chǎn)線報(bào)價(jià)，然后把zheng形好的軟巧克排放在平盤里備用。

4、將裝飾使用的巧克力(150g)也切碎，巧克力涂層生產(chǎn)線好不好，放在大碗中，隔水加熱至融化，放入溫度計(jì)，加熱至巧克力的溫度介于32-34攝氏度取一個(gè)軟巧克力放入巧克力中滾一下，然后立刻放入杏仁片中，沾裹一層外衣，巧克力涂層生產(chǎn)線設(shè)計(jì)，滾好之后先不要取出，等大約3-5分鐘再拿出來，這時(shí)巧克力差不多變硬了，外衣就不易脫落。

5、全部做好之后，裝盒，放回冰箱冷藏保存即可。

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