哪些豬肉不要買
1、摸起來黏手的不買:用手摸,如果有點黏手則說明豬肉變質(zhì)了,新鮮的豬肉外表是微干或者濕潤的,它的切面有點潮濕,摸上去有油質(zhì)感但是不會黏手。
2、按壓沒有彈性的不買:新鮮的豬肉肉質(zhì)緊密且有彈性,用手指按壓下去后迅速的回彈,隨著貯藏時間的增加,豬肉中的蛋白質(zhì)脂肪會逐漸的分解,肌纖維被破壞,農(nóng)發(fā)零號公司,會使得豬肉表面沒有彈性。
3、聞著有異味的不買:腐爛變質(zhì)了的豬肉表面和內(nèi)部都會有腐臭味,但是新鮮的豬肉只有肉類的鮮香氣味,不會有其他的異味。
4、毛根發(fā)紅的不買:在購買豬肉的時候可以將豬毛拔下來看毛根的顏色,如果毛根發(fā)紅,則說明是病豬,健康的豬毛根是白凈的。
恩施黑土豬生長周期至少10個月以上, 吃富硒食材、喝高山泉水、吸新鮮空氣,漫山遍野的樹林、草地都是它們的活動場地!長年累月的野外“土”生活,使得身體變得越來越壯碩、骨骼越來越粗壯、營養(yǎng)價值也越來越高。具有“富硒,三高,三低”特點——高蛋白、高氨基酸、高亞油酸,低脂、低膽固醇、低熱量。瘦肉肉質(zhì)細嫩,玫瑰色,食不膩口,清脆爽口,纖維粗糙度適中,適宜烹飪各色美味菜肴,肉清香,是真正的食中珍品!黑豬肉的特點:黑豬肉富含鐵、蛋白質(zhì)和維生素,這些營養(yǎng)物質(zhì)是崇尚節(jié)食的現(xiàn)代人極其缺乏的,特別是膽固醇含量和脂肪含量都比普通豬肉低,黑豬肉的脂肪含量還低很多。黑豬肌肉中的不飽和脂肪酸明顯高于長白豬,尤其是氨基酸含量更高,食用后對人體有更高的營養(yǎng)和保健作用;與國外品種相比,黑豬肌肉纖維多,纖維直徑小,肉質(zhì)細嫩,口感好。 農(nóng)發(fā)零號公司-湖北農(nóng)發(fā)由湖北農(nóng)發(fā)零號食品有限公司提供。湖北農(nóng)發(fā)零號食品有限公司為客戶提供“土豬肉,土豬,豬肉,年豬,臘肉”等業(yè)務(wù),公司擁有“零號土豬,湖北農(nóng)發(fā)”等品牌,專注于豬肉等行業(yè)。,在武漢市東西湖區(qū)東西湖大道2695號A棟3層A3-3的名聲不錯。歡迎來電垂詢,聯(lián)系人:艾女士。溫馨提示:以上是關(guān)于農(nóng)發(fā)零號公司-湖北農(nóng)發(fā)的詳細介紹,產(chǎn)品由湖北農(nóng)發(fā)零號食品有限公司為您提供,如果您對湖北農(nóng)發(fā)零號食品有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與豬肉相關(guān)的產(chǎn)品!
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