保存大米有哪些好方法與技巧

福臨門大米是我們每天都會(huì)吃到的主食，福臨門大米多少錢，每次家里都會(huì)打一個(gè)月的大米放在家里吃，放的時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)出現(xiàn)發(fā)腐，發(fā)霉變質(zhì)，生蟲的情況。怎么防止大米變壞呢？防止大米腐化變質(zhì)，生蟲的情況，就需要改變大米的放置環(huán)境，特別是夏天，大米變化的情況更糟，一般我們?cè)诒４娲竺椎臅r(shí)候都應(yīng)該注意防潮、隔熱，盡可能存放在陰涼、干燥、易通風(fēng)的地方。

保存大米的好方法

1.袋缸套裝、定時(shí)倒騰貯藏法。當(dāng)檔次較高的好的大米晾干后，裝入米袋內(nèi)，扎緊袋口，放入米缸，將米缸置于干燥通風(fēng)處存放，夏季溫度升高，袋缸中間的大米易發(fā)霉變質(zhì)。因此，每隔10天應(yīng)將大米從袋缸中倒出來(lái)，通風(fēng)、除潮、散熱、再重新貯藏。

2.利用海帶貯糧效果很好。海帶具有很強(qiáng)的吸濕、殺菌、殺蟲作用。每100斤大米放入1斤干海帶，一周之后，就能吸收大米中的30％的水分，殺滅福臨門大米中的粉螨、蛾蟲等害蟲，霉菌數(shù)量也大大減少。取出海帶曬干后，可反復(fù)使用20多次。按此法存放其他糧食，兩年后糧食的質(zhì)量和色澤不變，海帶仍可食用，是一種無(wú)污染、無(wú)損傷、無(wú)異味的好辦法。

3.用白酒貯藏法。春末將福臨門大米裝入密閉的容器中，再用瓶裝2兩白酒，插埋在大米的正中央，打開瓶蓋，瓶口露出米面，再密封裝米的容器，白酒在其中揮發(fā)出的乙醇?xì)馕叮纯上?，防止大米生蟲霉變。

從顏色來(lái)區(qū)分大米的種類以及大米的護(hù)膚功效

對(duì)于福臨門大米相信大家都不陌生，它是人們?nèi)粘３缘闹魇持?，香噴噴的大米飯可是很多人的?ài)。那你知道我們常吃的大米有多少種嗎？如何區(qū)分？

大米從顏色來(lái)區(qū)分種類

從顏色來(lái)看，大米的品種可是有不少的，有紅米、黑米、紫米等。其中，黑米是黑色的，也有偏紫色的，福臨門大米代理商，不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素同時(shí)還有很高的價(jià)值；紫米呈紫黑色，相對(duì)來(lái)說(shuō)比較香甜，是小朋友們愛(ài)吃的一種米；而紅米比較特別，雖然叫紅米但卻是褐色的。在洗這些大米的時(shí)候要注意不要過(guò)分的用力搓洗，以免造成營(yíng)養(yǎng)流失。

此外，我們?nèi)粘Ｊ秤玫钠胀ǜＥR門大米則是白色的，又有秈米、粳米和糯米之分。秈米呈透明或半透明狀，粘性小，吸水性強(qiáng)，容易膨脹，比較適合蒸飯；粳米顏色蠟白且大部分是透明或半透明的，比較適合煮粥飯；糯米呈現(xiàn)乳白色，不透明或半透明，粘性大，口感香糯，適合做各種軟糯香甜的小吃。

大米是東方人的主食，同時(shí)蘇北大米中含有豐富維生素、谷維素、蛋白質(zhì)、花青素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、止渴、的功效。

福臨門大米還有護(hù)膚用途功效，蘇北大米的溶液中其富含y-谷維素、稻糠甾醇、原花青素等成分，有性質(zhì)溫和安全，福臨門大米批發(fā)價(jià)格，具有較強(qiáng)的潤(rùn)白功效，并可補(bǔ)充肌膚所缺失水分，使肌膚光滑細(xì)膩，充滿彈性功效，像孕婦護(hù)膚品中的親潤(rùn)。

  大米根據(jù)稻谷的分類方法分為三類：秈米：包括早釉米、晚秈米；粳米：包括早粳米、晚粳米；糯米：包括秈糯米、粳糯米。秈米由秈型非糯性稻谷制成，米粒一般呈長(zhǎng)橢圓形或細(xì)長(zhǎng)形。根據(jù)秈稻的收獲季節(jié)，歷城區(qū)福臨門大米，分為早秈米和晚秈米兩種。粳米由粳型非糯性稻谷制成，米粒一般呈橢圓形。根據(jù)粳稻的收獲季節(jié)，分為早粳米和晚粳米兩種。糯米由糯性稻谷制成，乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分為秈糯米和粳糯米兩種：秈糯米由秈型糯性稻谷制成，米粒一般呈長(zhǎng)橢圓形或細(xì)長(zhǎng)形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈橢圓形。

各類福臨門大米劃分等級(jí)參考指標(biāo)

  不完善粒：包括未熟粒、蟲蝕粒、病斑粒、生霉粒、完全未脫皮的完整糙米粒；雜質(zhì)：包括糠粉、礦物質(zhì)（砂石、煤渣、磚瓦及其他礦物質(zhì)）、帶殼稗粒、稻谷粒、其他雜質(zhì)（無(wú)食用價(jià)值的福臨門大米粒、異種糧粒及其他物質(zhì)）。晚粳米各等級(jí)大米允許含雜總量低于其他各類大米允許含雜總量。還對(duì)各類大米中所含的黃粒米（胚乳呈黃色，與正常米粒色澤明顯不同的顆粒）；碎米：包括大碎米、小碎米；水分；色澤、氣味、口味（指大米固有的綜合色澤、氣味、口味）提出了要求，但是對(duì)同一品種、不同等級(jí)的大米，上述四項(xiàng)指標(biāo)等同。

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