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蘇州金圓發(fā)食品機(jī)械有限公司

主營(yíng):巧克力設(shè)備,巧克力機(jī)械 ,巧克力成套設(shè)備&#x20

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6、盛1/2蛋白到蛋黃的碗里。7、再加入1/2過(guò)篩后的面粉,用橡皮將面粉、蛋白、蛋黃翻拌均勻。不要打圈攪拌以免蛋白消泡。8、重復(fù)第7步的過(guò)程,將剩下的蛋白、面粉也倒入碗里,拌勻成濃稠的面糊。要注意,這個(gè)時(shí)候的面糊應(yīng)該是有質(zhì)感的濃稠面糊,不產(chǎn)生大氣泡,也不會(huì)太稀。否則表示攪拌過(guò)度或者攪拌手法不正確,手指餅全自動(dòng)浸涂廠家,導(dǎo)致蛋白消泡了。9、把面糊裝進(jìn)裱花袋,烤盤墊油紙或錫紙,用中號(hào)圓孔花嘴在烤盤上擠出條狀面糊。10、把面糊送入預(yù)熱好的烤箱,190度,10分鐘左右,直到表面微金黃色,質(zhì)地干脆。

外型細(xì)長(zhǎng),清爽可口,簡(jiǎn)單易學(xué)意大利人很常使用Ladyfinger來(lái)制作糕點(diǎn),除了提拉米蘇以外,蘇州手指餅全自動(dòng)浸涂,冰淇淋、幕斯……等甜點(diǎn),也??梢砸姷絃adyfinger的蹤影。由于Ladyfinger的質(zhì)地有些類似干燥過(guò)的海綿蛋糕,能夠吸收大量的水分,所以很適合拿來(lái)做提拉米蘇的基底及夾層。Ladyfinger在臺(tái)灣的零售市場(chǎng)并不常見,價(jià)格也很高,所以很多店家都以海綿蛋糕替代。

本機(jī)械是以在工件表面涂覆達(dá)克羅液為目的而制造的。機(jī)械的名稱叫全自動(dòng)涂覆機(jī)。

而其構(gòu)成是由“上料臺(tái)”、“浸涂槽”、“達(dá)克羅子槽”“涂液循環(huán)攪拌筒”、 “甩干機(jī)構(gòu)”、

“涂液回收裝置”、“翻轉(zhuǎn)卸料機(jī)構(gòu)”、“槽蓋移動(dòng)機(jī)構(gòu)”、 “涂液調(diào)溫系統(tǒng)”、“機(jī)械手”

“電氣控制系統(tǒng)”、“氣動(dòng)控制系統(tǒng)”等組成。

本機(jī)械結(jié)構(gòu)緊湊,使用方便可靠。

二、各裝置的功能

1、上料臺(tái)

.上料臺(tái)是為了把需涂覆的工件投入工件籃,手指餅全自動(dòng)浸涂怎么用,由機(jī)械手抓緊工件籃以便投槽涂覆而設(shè)置

的。工作臺(tái)上放置工件籃,手指餅全自動(dòng)浸涂好不好,外邊為人工上料位,里邊為機(jī)械手上料位,人工上料完成,

自動(dòng)發(fā)信號(hào)給機(jī)械手,機(jī)械手下降到位抓緊工件籃開始上升進(jìn)行投槽涂覆。

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溫馨提示:以上是關(guān)于手指餅全自動(dòng)浸涂怎么用-蘇州手指餅全自動(dòng)浸涂-金圓發(fā)食品機(jī)械的詳細(xì)介紹,產(chǎn)品由蘇州金圓發(fā)食品機(jī)械有限公司為您提供,如果您對(duì)蘇州金圓發(fā)食品機(jī)械有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與休閑食品加工設(shè)備相關(guān)的產(chǎn)品!

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