不銹鋼廚具使用后立即用溫水洗滌,以免油漬、醬油、醋、番茄汁等物質(zhì)和餐具表面發(fā)生作用,導致不銹鋼表面黯淡失色,甚至產(chǎn)生凹痕。洗滌時要注意不發(fā)生表面劃傷,避免使用漂白成分及含研磨劑的洗滌液、鋼絲球、研磨工具等,可用肥皂、弱洗滌來洗。鍋底如有食物粘結(jié)燒焦,可用水浸軟后再用竹、木片輕輕刮去,安寧商用廚房設備,器皿清洗以后,商用廚房設備定制,外表的水跡要擦干。切記常保持器具干燥。
酒店廚房設備要有抗御污染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能保證整個廚房設備的內(nèi)在質(zhì)量。廚房設備不僅要求造型、色彩賞心悅目,商用廚房設備報價,而且要有持久性,因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。綜上所述,想必大家已經(jīng)有所了解,更多相關酒店廚房設備可以咨詢云南廚神廚房設備有限公司,是云南大型廚房設備廠家,各類廚房廚具設備供您選擇!歡迎來電咨詢!
三、廚房設備安全性能
酒店廚房設備購買時可查詢機器設備邊緣、邊角是不是有突出銳利扎手的毛邊、其焊接處是不是牢固、運轉(zhuǎn)是不是一切正常,商用廚房設備公司,有無雜音、內(nèi)壁是不是用鍍鋅板或刷漆等等。
四、廚房設備價值比高
買酒店廚房設備價值比較高標準就是指經(jīng)濟合理和品質(zhì)兼優(yōu),務求以經(jīng)濟合理的投資價錢 購買、美觀、耐用、多功能的品牌,盡量減少其采購、安裝及使用的花費,盡量挑選耗能低、熱效高的機器設備。
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