農(nóng)發(fā)-鮮肉禮盒批發(fā)

詢盤留言 |投訴|申領|刪除 產(chǎn)品編號：588212126 更新時間：2024-12-04

湖北農(nóng)發(fā)零號食品有限公司

主營業(yè)務：土豬肉,土豬,豬肉,年豬,臘肉
公司官網(wǎng)：linghaotuzhu.com
公司地址：武漢市東西湖區(qū)東西湖大道2695號A棟3層A3-3

業(yè)務熱線： 17015353999 (艾女士女士)

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回鍋肉：食材：五花肉250g、紅辣椒1個、青蒜適量、姜適量、大蒜適量、豆瓣適量、油適量。

做法：1)將五花肉放入冷水鍋中，加入幾片姜，一起煮；2)煮到用筷子很容易插進去，鮮肉禮盒批發(fā)，就表示肉煮好了，關(guān)火，撈出；3)準備好其他原材料，五花肉冷后切成薄片；4)鍋燒熱，放入適量的油，下入姜片和大蒜片爆香；5)爆香后加入豆瓣醬一起煸炒；6)翻炒兩下后加入切片的五花肉；7)一起翻炒，直至五花肉表面都裹著豆瓣醬且微微出油后；8)加入紅辣椒和大蒜白；9)將它們翻炒幾下；10)再加入大蒜葉；11)翻炒均勻；

“零號土豬”養(yǎng)殖歷史悠久，是國家認定的土家原生態(tài)優(yōu)良品種。硒號土豬，重量為200KG左右，體型帶膘，脊背二尺膘左右，頭尖，臀部肉多。是市場上少見的土雜豬肉品種。零號土豬冷鮮肉嚴格執(zhí)行獸醫(yī)檢疫制度，在加工前經(jīng)過了預冷排酸，使肉完成了“成熟”的過程，冷鮮肉摸起來柔軟有彈性，確保了肉質(zhì)的鮮美原味。零號土豬隸屬于金匯鮮商貿(mào)有限公司，金匯鮮主要面對湖北大型商超（中百中商為主）、生鮮批發(fā)渠道供應新鮮、健康的生鮮肉品。

新鮮豬肉與冷凍豬肉有什么區(qū)別？新鮮豬肉拿在手里，有種稍微粘滑，肉質(zhì)松弛的感覺，粘滑是因為附有豬油，松弛是因為沒有冷凍過，肉纖維內(nèi)的水分布均勻，肌肉纖維的彈性保留完好。冷凍過的豬肉自然解凍之后，總有一部分速凍倉空氣中的水分會滲入肉內(nèi)保留，重量會增加。超過保質(zhì)期的冷藏豬肉顏色黯啞，感覺發(fā)黃或發(fā)黑，尤其是肥肉膘和豬油更加明顯，解凍后失去彈性，用手觸摸感覺和木材一樣沒豬肉的質(zhì)感，解凍后會釋放一些粘手的液體，并且氣味難聞。

農(nóng)發(fā)-鮮肉禮盒批發(fā)由湖北農(nóng)發(fā)零號食品有限公司提供。湖北農(nóng)發(fā)零號食品有限公司實力不俗，信譽可靠，在湖北武漢的豬肉等行業(yè)積累了大批忠誠的客戶。零號食品帶著精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念和您攜手步入輝煌，共創(chuàng)美好未來！

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