零號土豬好不好吃-零號食品(推薦商家)

詢盤留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號：588057542 更新時間：2024-11-30

湖北農(nóng)發(fā)零號食品有限公司

主營業(yè)務(wù)：土豬肉,土豬,豬肉,年豬,臘肉
公司官網(wǎng)：linghaotuzhu.com
公司地址：武漢市東西湖區(qū)東西湖大道2695號A棟3層A3-3

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視頻作者：湖北農(nóng)發(fā)零號食品有限公司

恩施土豬是恩施山區(qū)土豬的總稱，是湖北省畜禽遺傳資源保護目錄中的畜禽品種，屬西南型肉脂兼用型豬種，具有適應(yīng)山區(qū)環(huán)境條件，耐粗飼，肉質(zhì)細嫩，宜于加工火腿、熏肉等特點。早在明清朝代，恩施黑土豬就是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民向恩施土司進貢的貢品。

據(jù)當(dāng)?shù)乩先嘶貞?，?放戰(zhàn)1爭時期，賀元帥在恩施武陵山脈剿匪，一次打了勝仗后，當(dāng)?shù)匕傩諝⒇i宰牛來慶賀，賀元帥品嘗了當(dāng)?shù)氐暮谕霖i后贊不絕口，直稱道：這是土豬之1王。

買豬肉的時候大家會發(fā)現(xiàn)，用手一抓就會出很多水，這種一看就是打水的肉，既然是打水的肉，就不是什么好的豬肉，一般都是把豬殺了之后就注水，這種肉zui難吃，炒一下鍋中全是水，吃起來口感也老！死豬肉基本上都是老母豬肉，當(dāng)然也有另外一種小豬，但是小豬一般都非常容易識別，肉嫩皮薄就是小豬肉，但是老母豬一般都是生病了快死的時候，就殺了然后拉到街上賣，如果發(fā)現(xiàn)豬肉纖維很粗，肉質(zhì)顏色發(fā)暗，豬皮有紅點，一般情況這種豬肉大家都不要買，這種不是死豬就是病豬！

在天然氧吧中自由成長的黑毛豬，喝的山泉，吃的是野菜茶葉和糧食，堅決不吃飼料。靜下來是一頭豬，動起來就是一只兔！動作敏捷，快如閃電。野蠻體魄，咆哮如雷，零號土豬好不好吃，毛色發(fā)亮，從來就沒有生過病。白切黑豬肉的做法：豬皮用炭火燒至焦黃，刮清表層，冷水入鍋焯水。煮沸倒出漂洗擠凈血1水，再入鍋加山泉水，大火除凈浮沫，改文火煮40分鐘撈出。攤涼改刀成薄片，配生蒜蓉加生抽作醮料。吃完黑豬肉，再喝一杯綠茶，這就是生活。

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