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蘇州好滋味餐飲管理有限公司
主營：餐飲管理,快餐配送,食堂承包
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隨著國際快餐的進(jìn)入，經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，使快餐隨之誕生和發(fā)展起來。中國快餐在二十世紀(jì)八十年代末起步，小學(xué)食堂承包，歷經(jīng)坎坷，食堂承包批發(fā)，波瀾起伏，務(wù)實(shí)求進(jìn)，走過了二十多年的發(fā)展歷程。
快餐是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展、人們生活節(jié)奏加快、時間價值越來越重視的背景下出現(xiàn)的，為滿足人們的快速需求而誕生的一種簡約的供餐方式，其顯著的特點(diǎn)就體現(xiàn)在“快”字上，制作時間短、口味穩(wěn)定，服務(wù)交易方便、就餐快捷。快餐走進(jìn)了千家萬戶，是社會發(fā)展的必然需要。
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食材堆放
營業(yè)場所需使用之材料，包括蔬菜、魚肉、調(diào)味品、米面及炊具等，應(yīng)在符合法定衛(wèi)生的條件下，分類儲存。
廚房清潔
1.每日清洗水溝蓋板一定次數(shù)，胥江食堂承包，每周清洗一次水溝內(nèi)部；
2.每餐畢及時清洗灶臺、炊具、工作臺；每周一次大掃除，并定期消du。
3.每周清洗一次抽油煙機(jī)。
人員衛(wèi)生
1、嚴(yán)格要求個人衛(wèi)生，具備健康證方可上崗。
2、養(yǎng)成沐浴清潔之習(xí)慣，保持個人清潔衛(wèi)生。
蘇州好滋味餐飲管理有限公司配送范圍及標(biāo)準(zhǔn)：
一、貴公司的菜單，是由本公司依貴公司需要、參照人體健康需求、依據(jù)時令季節(jié)變化三方匯整而成。貴公司亦可提供菜單，與本公司討論后實(shí)施。
二、本公司業(yè)務(wù)代表將定期聯(lián)系貴公司廠務(wù)課或相關(guān)負(fù)責(zé)人，溝通調(diào)整菜單內(nèi)容。
三、本公司送餐人員將隨時了解貴公司員對菜色質(zhì)量的滿意度，以茲改進(jìn)。
四、為確保菜色及口味的多樣變化，本公司采用廚師輸替作業(yè)。
五、可根據(jù)貴公司需求提供水果、酸奶、點(diǎn)心等隨餐食品。
50份起送，送餐標(biāo)準(zhǔn)客戶自由決定，本公司根據(jù)不同標(biāo)準(zhǔn)制定相應(yīng)菜。
溫馨提示：以上是關(guān)于食堂承包批發(fā)-胥江食堂承包-蘇州好滋味餐飲管理(查看)的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由蘇州好滋味餐飲管理有限公司為您提供，如果您對蘇州好滋味餐飲管理有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與賓館/餐飲相關(guān)的產(chǎn)品！
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第11年
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