平板工作臺(tái)-匯泉偉業(yè)廚房設(shè)備(推薦商家)

詢盤留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號(hào)：587415065 更新時(shí)間：2024-11-15

武漢匯泉偉業(yè)廚房設(shè)備有限公司

主營(yíng)業(yè)務(wù)：廚房設(shè)備,廚房機(jī)械,廚房制冷設(shè)備,酒店用品設(shè)備安裝及銷售。
公司官網(wǎng)：www.whcfsb.com
公司地址：武漢市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)路嘉昱公館B座2514室

業(yè)務(wù)熱線： 18007130787 (李經(jīng)理先生)

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供貨總量 : 不限
價(jià)格說(shuō)明 : 議定
包裝說(shuō)明 : 不限
物流說(shuō)明 : 貨運(yùn)及物流
交貨說(shuō)明 : 按訂單

以東方人的體形而言，廚房中的工作工作臺(tái)高度應(yīng)該為85cm深度方面，工作臺(tái)適合60cm;吊柜應(yīng)該為37cm。另外，長(zhǎng)度方面則可依據(jù)廚房空間，將廚具合理地配置，各種大小不同規(guī)格廚房工作臺(tái)尺寸，讓使用者感到舒適。

平面操作區(qū)域進(jìn)深(即寬度)以40至60厘米為宜。廚房里面的較佳寬度是根據(jù)你個(gè)人的情況以及廚房的大小來(lái)做的，還要充分考慮洗菜盆的寬度。以標(biāo)準(zhǔn)洗菜盆來(lái)算，應(yīng)選擇550--600 mm的寬度為好。

高低臺(tái)的設(shè)計(jì)，一般是將爐灶區(qū)域下放，也就是“低”，將新收盤的位置提高，平板工作臺(tái)，也就是“高”的區(qū)域，高低臺(tái)就是這樣來(lái)的。在制作中餐和西餐時(shí)，對(duì)于操作臺(tái)高度的要求也是不一樣的，一般兩者的高度之差一般為十厘米左右，這樣烹飪者手握鍋柄才會(huì)更加舒適。使用者握鍋柄舒適的高度應(yīng)該是決定臺(tái)面高度的重要標(biāo)準(zhǔn)，通常臺(tái)面的高度為65-90厘米。確定高度的方法是：操作者前臂平抬，從手肘下返10-15厘米的高度為臺(tái)面的較好高度。

不銹鋼工作臺(tái)臺(tái)面堅(jiān)固、光潔、明亮、耐用，易于清潔，實(shí)用性較強(qiáng)，各項(xiàng)性能都較為良好。通常是在高密度防火板表面加一層薄不銹鋼板，下墊以細(xì)木工板或夾板，聯(lián)結(jié)成一體。各項(xiàng)研究表明，與其他臺(tái)面相比，不銹鋼臺(tái)面的抗細(xì)菌再生能力較強(qiáng)，環(huán)保無(wú)輻射。對(duì)于注重實(shí)用又喜愛(ài)金屬質(zhì)感的人來(lái)說(shuō)，選購(gòu)不銹鋼臺(tái)面也未嘗不可。

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