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武漢雪地制冷設(shè)備工程有限公司

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冷庫工程-武漢雪地制冷-冷庫工程造價

詢盤留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號:587297214                    更新時間:2024-11-12
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  • 主營業(yè)務(wù):制冷設(shè)備,冷水機,模溫機,粉碎機,料斗干燥機
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冷庫火災(zāi)的特點

1. 傳統(tǒng)探測器無法使用

傳統(tǒng)火災(zāi)探測器不適合安裝在冷庫內(nèi)部,由于冷庫內(nèi)部溫度過低,會造成探測器結(jié)霜或故障。

2. 火災(zāi)隱患多

空調(diào)制冷設(shè)備、貨物傳輸設(shè)備、照明設(shè)備等電氣或機械故障,聚苯l乙烯泡沫保溫材料,塑料包裝材料,木制棧板充斥在冷庫內(nèi)部。冷庫內(nèi)溫度非常低,長期造成電纜線塑料外皮變脆而容易破損,進一步造成線路短路而燃燒,且冷庫內(nèi)空氣異常干燥,起火后燃燒非常迅速。

3. 火災(zāi)撲滅困難

冷庫內(nèi)部空間封閉煙霧久聚不散,冷庫工程造價,大火沿著保溫材料蔓延燃燒,冷庫工程報價,內(nèi)部空間大,貨架多,水qiang難以對起火點冷卻滅火。

氨壓縮機房、高低壓配電室須布置應(yīng)急照明,冷庫工程,照明持續(xù)時間不應(yīng)小于30分鐘。機房照明燈具選用防爆燈具,照度宜為50-70Lx。

氨壓縮機房應(yīng)安裝氨氣濃度自動測量裝置,當(dāng)氨氣濃度接近爆l炸下限的10%時,應(yīng)能發(fā)出報警信號。

氨壓縮機房應(yīng)設(shè)控制室于機房一側(cè),起動及正常運行中會產(chǎn)生火花的動力設(shè)備的啟動控制設(shè)備、庫房溫度遙測、記錄儀表等應(yīng)布置在控制室內(nèi)。

冷庫中產(chǎn)生異味的原因 所謂異味,即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下,通過物理化學(xué)的變化,產(chǎn)生一種不正常的氣味,天長日久,這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設(shè)備和工具上。 冷庫中產(chǎn)生異味,一般說來有以下幾個方面的原因: 冷庫在未進食品前就有一種異味存在。 入冷庫前食品就有腐l敗變質(zhì)現(xiàn)象,如變質(zhì)的蛋、肉、魚等。 存放過魚的冷庫,未經(jīng)清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使氣味感l(wèi)染而變質(zhì)。 冷庫通風(fēng)不暢,溫、濕度過大,冷庫工程施工,致使霉菌大量繁殖,產(chǎn)生霉氣味。 冷庫制冷管道的泄漏,制冷劑(氨)侵蝕到食品中導(dǎo)致異味產(chǎn)生。 冷庫中溫度不下降,致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生腐l敗味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍l結(jié)、凍透即轉(zhuǎn)庫貯藏。 不同氣味的食品存在一個冷庫庫房內(nèi)

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