采用自然排煙的開窗面積應(yīng)符合下列規(guī)定:
1、 防煙樓梯間的前室或消防電梯間的前室可開啟外窗面積不應(yīng)小于2 m 合用前室可開啟外窗面積不應(yīng)小于3 m
2、 靠外墻的防煙樓梯間每5層內(nèi)開啟外窗面積之和不應(yīng)小于2 m
3、 長度不超過60m的內(nèi)走道,可開啟的外窗面積不應(yīng)小于走道面積的2%
4、 需要排煙的房間,可開啟外窗面積不應(yīng)小于該房間面積的2%
5、 凈空高度小于12m的中庭,可開啟的天窗或高側(cè)窗的面積不應(yīng)小于該中庭地面積的5%
6、 不靠外墻的防煙樓梯間前室或消防電梯前室的進風(fēng)口開口有效面積應(yīng)≥ 1m 進風(fēng)道斷面≥2m 排煙口開口有效面積應(yīng)≥4m 排煙豎井?dāng)嗝妗?m
7、 不靠外墻的合用前室的進風(fēng)口開口有效面積應(yīng)≥1.5m 進風(fēng)道斷面≥3m 排煙口開口有效面積應(yīng)≥6m 排煙豎井?dāng)嗝妗?m
消防系統(tǒng)用于防排煙的空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng),其風(fēng)機(或空調(diào)機)及閥件均由電氣消防系統(tǒng)控制。同一風(fēng)系統(tǒng)多個防火閥的狀態(tài)信號并聯(lián)后一與風(fēng)機聯(lián)鎖。排煙風(fēng)機可由消防中心手動/自動啟停,并右由排煙口(閥)開啟聯(lián)鎖啟動。排煙風(fēng)機在設(shè)于風(fēng)機前的280℃防火閥動作后聯(lián)鎖停機。排煙口按所負(fù)擔(dān)分區(qū)進行開啟控制,排煙口可由消防中心遠(yuǎn)程和就地手動開啟。所有排煙風(fēng)機設(shè)280℃自動關(guān)閉的排煙防火閥,當(dāng)煙氣溫度達(dá)到280℃時,排煙管道安裝,防火閥自動關(guān)閉,同時聯(lián)動排煙風(fēng)機停止,且要求風(fēng)機能夠在280℃時連續(xù)工作30min。所有安裝在吊頂內(nèi)的排煙管道均采用不燃材料包裹,并與可燃物的距離不小于150mm,空調(diào)通風(fēng)管道穿越防火區(qū)時用不燃材料包裹。
送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方式,廚房的通風(fēng)系統(tǒng)宜采用變速風(fēng)機或關(guān)聯(lián)又風(fēng)機進行送排風(fēng)。
送排風(fēng)口布置
廚房內(nèi)送、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具體位置加以考慮,不要讓送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性通。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時,在距地2m左右時的區(qū)域風(fēng)速<0.25m/s較為理想。送風(fēng)口應(yīng)沿排風(fēng)罩方向布置,離開罩子前方0.7m,而排風(fēng)口距排風(fēng)罩越遠(yuǎn)越好。
機房、風(fēng)機及風(fēng)管的布置
廚房的排風(fēng)機宜設(shè)在廚房的上部,廚房為公共建筑中的一部分時,其排風(fēng)機宜設(shè)在屋頂層,這可以使風(fēng)道內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài),避免氣味外溢。廚房的排風(fēng)機一般應(yīng)選用離心風(fēng)機,廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過長的水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過長的水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)豎井與排煙道靠在一起以加大抽力。
防火、排煙
廚房的排氣系統(tǒng)宜按防火分區(qū)劃分,盡量不穿過防火墻,穿過時應(yīng)裝防火閥。
廚房通風(fēng)系統(tǒng)的管道應(yīng)采用不燃燒材料制成。
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