儲(chǔ)存大米時(shí)的注意事項(xiàng)？

   大米是我們常吃的主食之一，是我們?nèi)粘Ｉ钪醒a(bǔ)充身體能量的主要食物，但是大米如果保存不當(dāng)是非常容易變質(zhì)的，還會(huì)生蟲(chóng)發(fā)霉，那么如何預(yù)防大米發(fā)霉生蟲(chóng)呢？下面小編來(lái)分享一下。

??如何預(yù)防大米發(fā)霉生蟲(chóng)？

??1、花椒防蟲(chóng)防霉

??花椒是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的調(diào)味料，香味濃郁，同時(shí)具有驅(qū)蟲(chóng)作用，可以將適量的花椒放入米缸中，能預(yù)防大米發(fā)霉生蟲(chóng)。

     2、冷藏保存

??大米在夏天是容易生蟲(chóng)發(fā)霉的，想要預(yù)防大米變質(zhì)可以將大米放入冰箱中冷藏儲(chǔ)存，這也是一種較好的預(yù)防大米生蟲(chóng)發(fā)霉的方法。

??保存大米有什么注意事項(xiàng)？

??1、大米不宜直接放在廚房里儲(chǔ)存，廚房一般都有很高的溫度和濕度，大米放在廚房更容易變質(zhì)

??2、大米不能和高水分的食物放一起，比如魚(yú)肉、蔬菜等，因?yàn)榇竺兹菀孜菀酌棺?/p>

??3、大米補(bǔ)鞥直接靠墻靠地放置，這樣更容易霉變，可以放在墊板上

??生蟲(chóng)發(fā)霉的大米還能吃嗎？

??大米如果生蟲(chóng)發(fā)霉了就不能吃了，濟(jì)陽(yáng)香米團(tuán)購(gòu)，大米生蟲(chóng)發(fā)霉說(shuō)明已經(jīng)嚴(yán)重變質(zhì)了，這些大米中已經(jīng)滋生了很多熱病菌和霉菌，就算挑出來(lái)一些干凈的也是不能吃的，盲目食用會(huì)危害我們的身體健康，所以大家在保存大米的時(shí)候一定要非常的注意，以免發(fā)霉生蟲(chóng)。

批發(fā)大米時(shí)需要注意哪些問(wèn)題？

   大米批發(fā)要注意些什么？很多人會(huì)說(shuō)，當(dāng)然要關(guān)注大米的批發(fā)價(jià)格了，確實(shí)，大米的批發(fā)價(jià)格是要關(guān)注的要點(diǎn)，但是，除了大米批發(fā)價(jià)格以外，還是有很多需要關(guān)注的要點(diǎn)的，今天小編就簡(jiǎn)單來(lái)給大家總結(jié)一下，大米批發(fā)要注意的東西。

   大米批發(fā)注意事項(xiàng)：

   1.大米種類

   我們知道，大米有很多品種，不同種類的大米其特點(diǎn)是不同的，不僅口感不一，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也大有不同，自然使得大米批發(fā)價(jià)格也大有差異，所以，大米品種是需要注意的。

   2.大米批發(fā)數(shù)量

   無(wú)論在哪個(gè)領(lǐng)域，都有著這樣的定律，大米批發(fā)領(lǐng)域自然也不會(huì)少，如果大米批發(fā)數(shù)量較大的話，相應(yīng)的就會(huì)有一定的優(yōu)惠，單位價(jià)格就會(huì)相對(duì)便宜些。

   3.大米批發(fā)領(lǐng)域

   主要是指的大米批發(fā)地與大米使用地的差距，比如說(shuō)東北大米，人們往往會(huì)在東北地區(qū)批發(fā)，畢竟當(dāng)?shù)卮竺變r(jià)格要更實(shí)惠一些，但是，不容忽視的是，東北距離我們這有著一定的距離，自然少不了要運(yùn)費(fèi)，這也是大米批發(fā)過(guò)程中需要注意的。

   4.大米品質(zhì)

   這個(gè)不用多說(shuō)，想必大家也都知道，大米品質(zhì)好壞直接決定這大米的口感、大米批發(fā)價(jià)格等，所以，大家在批發(fā)大米時(shí)，學(xué)會(huì)判斷大米品質(zhì)好壞非常重要，當(dāng)然大米好不好不能從大米批發(fā)價(jià)格判斷，要從多方面來(lái)看。

   一日三餐，少的了肉，但是少不了米，特別是對(duì)于南方人來(lái)說(shuō)，大米是人們的日常主食，當(dāng)然市面上也有很多類大米，質(zhì)量有好有壞，尤其是經(jīng)過(guò)了處理的大米，更是很難辨別好壞，這也使得很多人容易進(jìn)入一些選購(gòu)誤區(qū)，那么選購(gòu)大米的誤區(qū)有哪些呢？

   選購(gòu)大米常有的誤區(qū)：

   1.大米越白就越好

   大米白自然是很好，但是并不是所有的白大米都是更好的，要知道，大米越白很可能是加入了漂白劑的陳大米，御貢香米團(tuán)購(gòu)，所以，大米越白、過(guò)白都未必是好事。

   2.大米越光亮越好

   大米越光亮就可能是陳米或者劣質(zhì)米經(jīng)過(guò)了拋光或者過(guò)度加工的米，要知道，大米的維生素和微量元素都在大米的外層，過(guò)度加工或者拋光都會(huì)影響大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

   3.大米越香越好

   大米香不香與稻谷品種有關(guān)，要知道，有的稻谷有香味，有的稻谷沒(méi)香味，對(duì)于一些香味刺鼻的大米很可能是添加了香精所致，有機(jī)香米團(tuán)購(gòu)，這都要考慮在內(nèi)。

   4.越貴的就越好

   無(wú)論選擇什么東西，在很多消費(fèi)者眼里都認(rèn)為大米越貴越好，所以，在選擇大米的時(shí)候往往就會(huì)挑選貴的，殊不知，禾佳樂(lè)香米團(tuán)購(gòu)，這些包裝精美的大米，里面的大米可能就是普通大米，僅僅是商家抓住了消費(fèi)者選擇貴的這個(gè)心理，哄抬價(jià)格，可以看出，這種看法就是錯(cuò)誤的了。

   5.口感好的就是好的

   很多人選購(gòu)大米都挑好吃的選，雖然說(shuō)口感很重要，但是，也不能忽視營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，要知道，蛋白質(zhì)含量高和營(yíng)養(yǎng)高的往往口感就越差，這點(diǎn)都是消費(fèi)者需要知道的。

   以上就是人們?cè)谶x購(gòu)大米時(shí)，常見(jiàn)的五大認(rèn)識(shí)誤區(qū)，也是導(dǎo)致消費(fèi)者選擇的大米品質(zhì)差的重要原因，希望大家都能了解下，以保證在日后的選米過(guò)程中，認(rèn)清大米好壞，選出好大米。

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