護色預煮:為防止青梅切開后發(fā)生酶褐變,去核后的青梅立即投入夾層鍋中0.2%的亞硫酸鈉溶液中.在95℃下預煮5min,可取得良好的護色效果。
打漿及微粉碎: 預煮后的青梅用打漿機打成粗漿,再通過膠休磨磨成細膩漿液。
調(diào)配:將蔗糖、麥芽糊精、分別按成品中含20%.10%.0.05%的量加入青梅果漿中,充分攪拌使物料完全溶解
均質(zhì): 對調(diào)配好的果漿用40MPa的壓力在均質(zhì)機中進行均質(zhì),使果肉纖維組織更加細膩,有利于成品質(zhì)量及風味的穩(wěn)定。
青梅精是堿性食品之一,經(jīng)常食用青梅精具有強身健體之用,據(jù)青梅養(yǎng)生領(lǐng)域介紹 [2] ,青梅精具有以下7大重要功能,具體介紹如下:1、強力殺菌,對于、痢疾有很好效果自古以來,人們就知道梅子的果實(、研制的梅子、酸梅干)具有很好的殺菌作用。炎熱的夏季,青梅飲料怎么做,只要在米飯底下放一個酸梅干,就能夠預防米飯酸臭。這就是青梅精強力殺菌的佐證。2、改善胃腸道,麗水青梅飲料,促進食欲青梅精可以保持胃腸道機能正常,幫助消化吸收,預防胃液過度分泌。再者,青梅汁飲料,青梅精也能活化全身的新陳代謝,促進胃腸粘膜的恢復。因此,常吃青梅精可以強化胃腸粘膜發(fā)生潰瘍。酸味也可以刺激味覺,促進唾液分泌,只要唾液分泌良好,胃液自然也會順暢分泌,產(chǎn)生正面的連鎖的反應(yīng)中國青梅之鄉(xiāng)——詔安縣青梅精的發(fā)源另一說,中國青梅之鄉(xiāng)——詔安歷就有種植、加工和食用青梅的歷史,但當時沒有青梅精這個名稱,青梅飲料供應(yīng)商,以“梅液”中國青梅之鄉(xiāng)——詔安等來稱呼,其所含的元素跟青梅精一樣。但由于歷史原因,“梅液”等尚缺乏相關(guān)史料記載,為此在青梅精來源問題上一直處于弱勢。青梅原產(chǎn)于中國,中國栽培青梅歷史悠久,在馬王堆漢墓中發(fā)現(xiàn)的青梅,證明其栽培歷史在3000年以上。在在三國時期,證明其栽培歷史在3000年以上。早在三國時期,就有“望梅止渴“等的歷史典故。歷代中醫(yī)名家都非常注重青梅藥用價值的探索研究和應(yīng)用。 龍力佳(圖)-青梅汁飲料-麗水青梅飲料由南京龍力佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司提供。南京龍力佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是一家從事“青梅產(chǎn)業(yè)”的公司。自成立以來,我們堅持以“誠信為本,穩(wěn)健經(jīng)營”的方針,勇于參與市場的良性競爭,使“龍力佳”品牌擁有良好口碑。我們堅持“服務(wù)至上,用戶至上”的原則,使龍力佳在蜜制品中贏得了客戶的信任,樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎聯(lián)系我們索取準確的資料,謝謝!溫馨提示:以上是關(guān)于龍力佳(圖)-青梅汁飲料-麗水青梅飲料的詳細介紹,產(chǎn)品由南京龍力佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司為您提供,如果您對南京龍力佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與蜜制品相關(guān)的產(chǎn)品!
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