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相比同類產(chǎn)品優(yōu)勢明顯:
(1) 反壓控制:注水、加熱、保溫、冷卻、排水等整個過程全部由PLC控制,殺菌
(2) 過程中鍋內(nèi)的溫度、反壓可按預(yù)先設(shè)定得到控制。所有參數(shù)由PLC觸摸屏很方便地輸入,且可預(yù)先貯存100組殺菌參數(shù),更換物料品種時只需調(diào)出相應(yīng)的殺菌參數(shù)即可。
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鴨蛋殺菌鍋殺菌是食品加工過程中保障食品安全的一道重要工序,殺菌技術(shù)的好壞直接影響食品安全品質(zhì)。國外速凍食品市場對中國企業(yè)來說,具有極大的魅惑力,而殺菌鍋是保障出口速凍食品安全品質(zhì)的基礎(chǔ),鴨蛋殺菌鍋的引用加快我們速凍食品打開國外市場。
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