未過濾DIPA。表現(xiàn)穩(wěn)健到
外觀:渾濁黃色酒體,泡沫一般,顏色不如渾濁明亮,喜力啤酒代理商寧德,但比氧化色飽和。酒體內(nèi)顆粒感比較重。
香氣:香氣不撲鼻甚至不明顯。剛開罐時有一些輕盈的菠蘿香氣。但馬上就被強勁的、和藥草香代替。香氣過于沉悶是這個酒大的毛病,有一些芒果和橘子味道被包裹在苦花香氣。
風(fēng)味:入口太扎實了,酒體的緊密姓非常強,被嚴(yán)嚴(yán)實實的包裹在酒體內(nèi),一下聯(lián)想到pte但又是兩條不同的風(fēng)味線,入口先是有一定的麥芽甜味支撐。但是不像很多dipa去追求重甜去壓制一些東西。后面的苦度自然而然的浮現(xiàn),一開始先是出現(xiàn)橙皮的果皮感。之后苦度持續(xù)上揚又突顯了的味道、苦度會非常明顯但給人感覺飽滿舒服。一點不帶扎嘴的苦度和澀感出現(xiàn)。中段酒花帶來的果味開始浮現(xiàn),同時苦度逐漸下降風(fēng)味趨于均衡。百香果、甜橙、芒果味道占據(jù)舌頭口腔兩側(cè),而后舌根處依舊長時間停留苦度。松針茶味道和果味的撞擊非常微妙,收口非常干凈。吞咽后甜度會慢慢反出,沖淡嘴里的苦度。百香果、芒果、香梨、甜橙味道留口,打嗝完全不輸好渾濁。
很tm平衡的一款酒,甜苦均衡,風(fēng)味不強烈但感知深刻,風(fēng)味與酒體本身結(jié)合的很棒。很的傳統(tǒng)ipa
事業(yè)階梯異形血統(tǒng)酸艾爾(易拉罐)香精科技感太重,酒體顏色跟小時候看的雞皮疙瘩《魔血》的顏色一模一樣,我特么喝完這個真怕晚上爆膛鉆出一只“小可愛”
喝的過桶版本。懷疑是色素+威士忌+果泥直接調(diào)的雞尾酒,但是水平太牛逼了,聞起來是個秋梨膏味、蜂蜜味,喝起來很難形容,有杏子芒果菠蘿和明顯的威士忌味,收口辛辣。異形之血,有顏又好喝,迥異于以前喝過的所有果泥,令人印象十分深刻。這款顏值太高了,翠綠的酒體,顏色絕了,梨的味道很明顯,喝起來有點怪怪的受經(jīng)典系列“異形”的啟發(fā),我們加入了芒果、菠蘿、桃子、梨、杏和蜂蜜
多種面相的檸檬和檸檬皮,喜力啤酒加盟龍巖,變化和層次多端,沒有強調(diào)清新感,反而有了更豐厚的底色。酸度偏低,幾乎無填,酒體輕。回味檸檬皮為主,一丟丟丹寧。表現(xiàn)不錯,就是力度偏淺。
非常典型的早午餐風(fēng)格酸味 ipa ,在釀造時添加了大量生小麥,喜力啤酒,乳糖,檸檬和酸橙醬,同時投入了西楚( citra )和馬賽克( mosaic )酒花相互融合,略顯渾濁的淡黃色酒液,散發(fā)出清新的檸檬香氣,酸橙帶來了清爽的口感,十分易飲。
順口的一款小酸,有股悠悠的清甜味
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