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臨沂新融制冷設(shè)備有限公司

主營:冷庫安裝,冷庫設(shè)計(jì),冷庫維修,二手冷庫,制冷設(shè)備

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冷庫安裝-新融制冷-棗莊冷庫安裝維修公司

詢盤留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號:585656890                    更新時(shí)間:2024-10-06
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  • 主營業(yè)務(wù):冷庫安裝,冷庫設(shè)計(jì),冷庫維修,二手冷庫,制冷設(shè)備
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  • 公司地址:山東臨沂蘭山柳青街道沂蒙路與長春路交匯臨沂市華東水產(chǎn)品批發(fā)市場
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  • 供貨總量 : 不限
  • 價(jià)格說明 : 議定
  • 包裝說明 : 不限
  • 物流說明 : 貨運(yùn)及物流
  • 交貨說明 : 按訂單

貯藏庫:

   1、冷卻物冷藏間:這種冷藏間又稱高溫冷藏間,室溫為4~-2℃,相對濕度85%~95%,因儲藏食品的不同而異。它主要用于儲藏經(jīng)過冷卻的鮮蛋、果蔬;由于果蔬在儲藏中仍有呼吸作用,庫內(nèi)除需要保持合適的溫濕度以外,還要引進(jìn)適量的新鮮空氣。如儲藏冷卻肉,儲藏時(shí)間不宜超過15天。

   2、凍結(jié)物冷藏間:又稱低溫冷藏間,室溫在-18~-25℃,相對濕度95%~98%,用于較長期的儲藏凍結(jié)食品。如肉類、水產(chǎn)品、低溫飲品等。

冷庫冷卻間:

     用于對食品進(jìn)行冷卻加工的庫房。蔬菜、水果在進(jìn)行冷藏前,除去田間熱氣,防止某些生理病害,應(yīng)及時(shí)逐步降溫冷卻。鮮蛋在冷藏前也應(yīng)進(jìn)行冷卻,以免驟然遇冷時(shí),內(nèi)容物收縮,蛋內(nèi)壓力降低,空氣中微生物隨空氣從蛋殼氣孔進(jìn)入蛋內(nèi)而使鮮蛋變壞。此外,牲畜屠宰后也可以加工為冷卻肉(中心溫度0~4℃)做短期儲藏,肉味較凍肉鮮美。對于采用二次凍結(jié)工藝來說,也需要將屠宰處理后的家畜tong體送入冷卻間冷卻,使食品溫度由35℃降到4℃,再進(jìn)行凍結(jié)。冷卻間的室溫為0~-2℃,達(dá)到冷卻要求溫度的食品稱為“冷卻物”,可轉(zhuǎn)入冷卻間冷藏。當(dāng)果蔬、鮮蛋的一次進(jìn)貨量小于冷藏間容量的5%時(shí),棗莊后補(bǔ)式冷庫安裝廠家,也可不經(jīng)冷卻直接進(jìn)入冷藏間。

臨沂新融制冷帶您了解冷庫庫房管理:

1、冷庫的使用,應(yīng)按照設(shè)計(jì)要求,充分發(fā)揮冷凍、冷藏能力,確保安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量,養(yǎng)護(hù)好冷庫建筑結(jié)構(gòu)。

2、庫房的墻、地、門、頂?shù)榷疾坏糜斜?、霜、水,有了要及時(shí)清除。

3、冷庫是用隔熱材料建成的,具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷的特性,要把好冰、霜、水、門、燈五關(guān)。

4、冷庫必須合理利用倉容,冷庫安裝,不斷總結(jié)、改進(jìn)商品堆垛方法,安全、合理安排貨位和堆垛高度,提高冷庫利用率。堆垛要牢固、整齊,便于盤點(diǎn)、檢查、進(jìn)出庫。

5、庫房要留有合理的走道,便于庫內(nèi)操作、方便通過、設(shè)備檢修保證安全,商品進(jìn)出庫及庫內(nèi)操作,要防止運(yùn)輸工具和商品碰撞庫門、墻壁和制冷系統(tǒng)管道等工藝設(shè)備,在易受碰撞之處。

冷庫設(shè)備管理:

1、庫內(nèi)排管和冷風(fēng)機(jī)要及時(shí)掃霜、沖霜,以提高制冷效能。沖霜時(shí)必須按規(guī)程操作,凍結(jié)間至少要做到出清一次庫,沖一次霜。冷風(fēng)機(jī)水盤內(nèi)和庫內(nèi)不得有積水,冷庫內(nèi)嚴(yán)禁多水性作業(yè)。

2、要嚴(yán)格管理冷庫門,商品出入庫時(shí),要隨時(shí)關(guān)門,庫門如有損壞要及時(shí)上報(bào)維修,做到開啟靈活、關(guān)閉嚴(yán)密、防止跑冷。凡接觸外界空氣的門,棗莊萬噸冷庫安裝廠家,均應(yīng)設(shè)空氣幕,棗莊冷庫安裝維修公司,減少冷熱空氣對流。防止建筑結(jié)構(gòu)凍融循環(huán)、凍酥、凍鼓。

3、空庫時(shí),凍結(jié)間和凍結(jié)物冷藏間應(yīng)保持在-5℃以下,防止凍融循環(huán)。冷藏間應(yīng)保持在零點(diǎn)溫度以下,避免庫內(nèi)滴水受潮,保護(hù)地坪(樓板),防止凍鼓損壞。

4、庫內(nèi)電器線路要經(jīng)常維護(hù),防止漏電,出庫房要隨手關(guān)燈。

冷庫安裝-新融制冷-棗莊冷庫安裝維修公司由臨沂新融制冷設(shè)備有限公司提供。臨沂新融制冷設(shè)備有限公司堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念,擁有一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍,力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會,并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧,真誠合作、共創(chuàng)美好未來。新融制冷——您可信賴的朋友,公司地址:臨沂蘭山柳青街道沂蒙路與長春路交匯臨沂市華東水產(chǎn)品批發(fā)市場,聯(lián)系人:王經(jīng)理。

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