便利店的概念:
便利店是指滿(mǎn)足顧客應(yīng)急性、便利性需求的零售業(yè)態(tài)。選址多在居民住宅區(qū)、學(xué)校等客流量大的繁華地段。營(yíng)業(yè)面積在50-150M2,營(yíng)業(yè)時(shí)間為15-24小時(shí),經(jīng)營(yíng)品種多為食品、飲料,附近便利店加盟電話,以即時(shí)消費(fèi)、小容量、應(yīng)急性、消遣性商品為主;80%的顧客是青年和兒童,主要是目的性購(gòu)買(mǎi)。便利店是超級(jí)市場(chǎng)發(fā)展到相對(duì)較為成熟的階段后,無(wú)人便利店加盟電話,從超級(jí)市場(chǎng)中分化出來(lái)的一種零售業(yè)態(tài),24小時(shí)便利店加盟電話,由于中國(guó)人均收入增加及生活節(jié)奏的加快,作為繼大賣(mài)場(chǎng)及超市之后出現(xiàn)的又一新興的零售業(yè)經(jīng)營(yíng)方式,便利店已成為零售業(yè)新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
零售業(yè)態(tài)的內(nèi)在組成要素零售業(yè)態(tài)的內(nèi)在組合要素,也是零售活動(dòng)要素。它們是目標(biāo)顧客、商品結(jié)構(gòu)、服務(wù)方式、店鋪環(huán)境、價(jià)格策略等因素。缺少其中任何一個(gè)要素,商丘便利店加盟電話,零售活動(dòng)就不能正常進(jìn)行,也無(wú)法確定它的業(yè)態(tài)類(lèi)型。
零售業(yè)態(tài)的外在表現(xiàn)形式由前所述,零售業(yè)態(tài)的本質(zhì)是各種零售要素的組合。
這種組合所呈現(xiàn)出的現(xiàn)象形態(tài)就是它的外在表現(xiàn)形式——店鋪。貨架比超市的要低,使顧客能在的時(shí)間內(nèi)找到所需的商品,同時(shí)實(shí)行進(jìn)出口同一的服務(wù)臺(tái)收款方式避免了超級(jí)市場(chǎng)結(jié)帳大排長(zhǎng)龍的現(xiàn)象。據(jù)統(tǒng)計(jì),顧客從進(jìn)入便利店到付款結(jié)束平均只需三分鐘的時(shí)間。
時(shí)間的便利性。一般便利店的營(yíng)業(yè)時(shí)間為每天16小時(shí)~24小時(shí),全年無(wú)休。因此便有學(xué)者稱(chēng)便利店為為消費(fèi)者提供“Any Time”式的購(gòu)物方式。
服務(wù)的便利性。很多便利店將其塑造成社區(qū)服務(wù)中心,努力為顧客提供多層次的服務(wù)。
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