食品干燥機(jī)特點(diǎn):
●可調(diào)節(jié)空氣量,加熱溫度,物料停留時(shí)間以及加料速度,以取得好的干燥效果.
●空間利用率高,干燥均勻,確保產(chǎn)品品質(zhì).
●的分風(fēng)裝置,熱風(fēng)分布更合理,符合干燥工藝要求.
●熱源可選用電熱,熱風(fēng)爐及蒸汽.
用途與特點(diǎn)
網(wǎng)帶穿流式干燥機(jī),適應(yīng)于透氣性較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥,對(duì)于要求干燥溫度低、干燥時(shí)間長(zhǎng)的物料獨(dú)具優(yōu)勢(shì)。該系列干燥機(jī)具有干燥速度快、蒸發(fā)強(qiáng)度高、產(chǎn)品質(zhì)量好的優(yōu)點(diǎn)。
干燥參數(shù)調(diào)節(jié)方便,操作彈性大,適應(yīng)面廣;
物料干燥均勻、一致性好;
處理量大、干燥時(shí)間的可調(diào)范圍寬;
安裝、維修方便。物料在同一干燥室進(jìn)行連續(xù)干燥,后期有冷卻層,避免物料污染,容易達(dá)到衛(wèi)生要求。
國(guó)內(nèi)干燥設(shè)備生產(chǎn)正在逐漸建立起優(yōu)勢(shì),基本實(shí)現(xiàn)了對(duì)的主導(dǎo)。真空干燥設(shè)備將成為市場(chǎng)需求的主流,國(guó)內(nèi)行業(yè)必須大幅提升技術(shù)水平,提高干燥效率,降低能耗,紅木烘干方法,為實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)貢獻(xiàn)自己的力量
目前,在世界范圍內(nèi)干燥設(shè)備的主要技術(shù)革新方向是有效利用能源、提高產(chǎn)品質(zhì)量與產(chǎn)量、減少環(huán)境污染、安全操作、易于控制和一機(jī)多用等。具體研究方向?yàn)椋?、設(shè)計(jì)制造新的干燥設(shè)備或與干燥過程。2、各種干燥器組合起來,完成一種產(chǎn)品的干燥。3、避免或減少對(duì)環(huán)境的污染。4、操作更安全、可靠。5、總體上降低能耗,降低設(shè)備制造成本。如在食品的節(jié)能干燥方面,重點(diǎn)發(fā)展太陽能干燥、微波和高頻干燥器、真空微波組合新型干燥設(shè)備、熱風(fēng)節(jié)能干燥。
太陽能干燥
太陽能干燥可能是目前應(yīng)用古老的方法。它的應(yīng)用可以追溯到古代,且一直被用作多種產(chǎn)品的干燥,如水果、魚、肉、植物等。但這種傳統(tǒng)的發(fā)法有幾個(gè)缺點(diǎn):要求有大面積的曬場(chǎng);干燥周期長(zhǎng);勞動(dòng)強(qiáng)度大;干燥速度較難控制;易受蟲、蠅、鳥的污染和雨水的,影響產(chǎn)品質(zhì)量或造成腐爛變質(zhì),從而造成巨大損失。為克服傳統(tǒng)太陽能干燥的缺點(diǎn),現(xiàn)在太陽能干燥方法已大有改進(jìn)?,F(xiàn)代太陽能干燥常江物料放于的玻璃棚內(nèi),并用太陽能集熱器或輔以燃料加熱室,在日曬的同時(shí)還有熱空氣的對(duì)流,加速了物料的干燥。
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