目前，我國干燥設(shè)備市場(chǎng)主要是中、低技術(shù)產(chǎn)品占主導(dǎo)地位，日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)要求我們的企業(yè)必須通過技術(shù)進(jìn)步、吸收國外***技術(shù)、自主來提升產(chǎn)品品質(zhì)，才能滿足生產(chǎn)需求。

工作原理

蔬菜脫水干燥機(jī)分別有加料器、干燥床、熱交換器及排濕風(fēng)機(jī)等主要部件組成。干燥機(jī)工作時(shí)．冷空氣通過熱交換器進(jìn)行加熱，采用科學(xué)合理的循環(huán)方式，使熱空氣穿流通過床面上的被干燥物料進(jìn)行均勻的熱質(zhì)交換，機(jī)體各單元內(nèi)熱氣流在循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下進(jìn)行熱風(fēng)循環(huán)，后排出低溫高濕度的空氣，平穩(wěn)地完成整個(gè)干燥過程。

產(chǎn)品介紹

脫水干燥機(jī)是在傳統(tǒng)網(wǎng)帶式干燥機(jī)基礎(chǔ)上研究開發(fā)的型設(shè)備，具有較強(qiáng)的針對(duì)性，實(shí)用性，能源．廣泛適用于各類地區(qū)性和季節(jié)性蔬菜、果品的脫水干燥。如：蒜片、南瓜、魔芋、白蘿卜、山藥、竹筍等。我們?cè)跒橛脩羯a(chǎn)制作設(shè)備時(shí)，

根據(jù)所需干燥產(chǎn)品的特性，用戶工藝要求，結(jié)合幾十年來積累的經(jīng)驗(yàn)，為用戶設(shè)計(jì)制作出適用．品質(zhì)佳的蔬菜干燥設(shè)備。

適應(yīng)物料

能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn)，同時(shí)能大限度的保留產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成份及顏色等。

干燥的典型物料有：蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。

 

用途與特點(diǎn)

網(wǎng)帶穿流式干燥機(jī)，適應(yīng)于透氣性較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥，對(duì)于要求干燥溫度低、干燥時(shí)間長(zhǎng)的物料獨(dú)具優(yōu)勢(shì)。該系列干燥機(jī)具有干燥速度快、蒸發(fā)強(qiáng)度高、產(chǎn)品質(zhì)量好的優(yōu)點(diǎn)。

 

   隨著社會(huì)的發(fā)展，人們?cè)絹碓疥P(guān)注食品干燥產(chǎn)品的品質(zhì)，對(duì)食品的品質(zhì)提出了更高的要求。干燥過程對(duì)食品產(chǎn)品的品質(zhì)具有很大的影響，有時(shí)甚至起到?jīng)Q定性的作用。而目前占主導(dǎo)地位的熱風(fēng)干燥對(duì)食品的色澤、維生素C及其他生物活性物質(zhì)破壞的程度較大，因此食品干燥高新技術(shù)起到越來越大的作用。除了高技術(shù)的干燥方法和方式不斷得到外，一些傳統(tǒng)干燥方法也不斷推陳出新。

 

糧食干燥機(jī)：1 .干燥時(shí)間及品質(zhì)在谷物達(dá)到安全水分時(shí)，紅外線的干燥時(shí)間將原熱風(fēng)干燥時(shí)間從12 h以上縮短到2 h以內(nèi)，60立方木材蒸汽烘干房，而且品質(zhì)均未發(fā)生變化(如裂紋、龜裂、色素、味道等)；而熱風(fēng)干燥很難保證谷物品質(zhì)。

2 .抑制蟲害由于谷物中的昆蟲、蟲卵含水率比谷物自身含水率要高，木材蒸汽烘干設(shè)備廠家，據(jù)紅外線的特點(diǎn)，昆蟲首先吸收輻射熱能，使生物體內(nèi)的溫度迅速升高并導(dǎo)致。研究證明，昆蟲或蟲卵在幾秒鐘即可殺；而熱風(fēng)干燥機(jī)內(nèi)的熱風(fēng)流動(dòng)受糧流波動(dòng)而變化，蒸汽式木材烘干房，致使機(jī)內(nèi)一部分區(qū)域的溫度較低，木材蒸汽烘干，不能有效消滅谷物中。

3. 加熱方式及能耗紅外線是以輻射能方式直接作用在被加熱物體上，在理想狀態(tài)下，熱能沒有任何損失。因此，熱且節(jié)能；而熱風(fēng)干燥主要先通過加熱空氣介質(zhì)(其中有熱能轉(zhuǎn)換損耗大約30％)，然后靠熱空氣對(duì)流來干燥谷物。由于熱空氣來不及全部放熱，其中一部分熱能被空氣帶走排出干燥機(jī)外，導(dǎo)致熱效率低，能耗高。實(shí)踐表明紅外線干燥的能耗僅是熱風(fēng)干燥的30％左右。

 

 

 

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