恩施土豬肉-零號土豬(推薦商家)

詢盤留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號：584382418 更新時間：2024-08-30

湖北農(nóng)發(fā)零號食品有限公司

主營業(yè)務(wù)：土豬肉,土豬,豬肉,年豬,臘肉
公司官網(wǎng)：linghaotuzhu.com
公司地址：武漢市東西湖區(qū)東西湖大道2695號A棟3層A3-3

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17世紀(jì)之后，豬肉陸續(xù)成為全世界主要肉品，選擇豬肉的標(biāo)準(zhǔn)都大約相同。都是淺紅，肉質(zhì)結(jié)實(shí)，紋路清晰為主。而zui高1級的肉，是瘦肉與脂肪比例恰好，吃起來不澀不油的肉品，其部位約在里肌，大腿，和排骨。之后，如果白色脂肪越多，豬肉肉品等級就越低。不過，若為全脂肪的豬肉，亦可制成豬油。

豬肉的不同部位肉質(zhì)不同，一般可分為四級。特1級：里脊肉；一級：通脊肉，后腿肉；二級：前腿肉，五花肉；三級：血脖肉，奶脯肉，前肘、后肘。

零號黑土豬常年在山間放養(yǎng)，不可避免與野豬混血，所以該豬兼具了野豬與家豬的優(yōu)點(diǎn)，既有野豬擅跑多動、體格強(qiáng)健，抗病力強(qiáng)的特點(diǎn)，又有家豬肉質(zhì)細(xì)嫩、肉味鮮香的特點(diǎn)。富硒、生態(tài)、味美--恩施高山黑土豬肉食之珍品。零號土豬旗下的年豬生態(tài)養(yǎng)殖基地分布在恩施來鳳武陵山脈，其中一個基地坐落在恩施來鳳縣境內(nèi)zui遠(yuǎn)的大河鎮(zhèn)桐子園村的老宅山區(qū)，恩施土豬肉，需要徒步一段山路才能抵達(dá)。山下漫布茶園，山內(nèi)與世隔絕，小豬們就在布滿野草的山谷中撒著歡的跑，與這里的遺落的古村、古樹、石板路、叢林、小溪自成一體，相得映彰。

恩施高山黑毛土豬。高山黑毛豬的母本為恩施黑毛土豬，系長年活躍于山林間與山林野豬自由繁育出的優(yōu)良品種；具有更耐于山林生長環(huán)境，耐濕耐寒，四肢運(yùn)動細(xì)胞更發(fā)達(dá)，造就了肌理纖維蛋白質(zhì)更高，養(yǎng)成烹飪后入口自然鮮味酶的活性催發(fā)得更多，肉質(zhì)更鮮嫩醇香。其特點(diǎn)為低膽固醇、高營養(yǎng)、零病害、零注水、零添加，肉質(zhì)細(xì)嫩、氣味香醇、綠色更健康。

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