油燜煙筍 煙筍絲筍干炒肉的做法1.準(zhǔn)備一包油燜煙筍,拆袋備用2.鍋中倒入適量清水煮沸,將拆袋后的煙筍絲倒入鍋中焯水煮3~5分鐘!3.撈出瀝干備用!4.鍋燒熱,倒入焯過水的煙筍,炒干水份備用!5.準(zhǔn)備大蒜切段,瘦肉和肥肉切絲,紅辣椒切段!6.將鍋洗干凈,熱火涼油放入肥肉炒出油,再放入瘦肉炒至變色!7.……8.放切好的紅尖椒,蒜白,倒入油燜煙筍翻炒!9.倒入適量鹽,雞精,醬油,起鍋前放入大蒜葉,翻炒片刻即可出鍋!
食材:12斤五花肉,4兩鹽,3顆八角,新鮮橘子皮,半兩花椒,2兩高度白酒1.買肥瘦3:7的帶皮五花肉,大家一定要買新鮮的,恩施土特產(chǎn),買來的肉不用清洗,清洗反而容易滋生細(xì)菌。先用刀把豬皮的豬毛刮干凈。2.炒調(diào)料:12斤肉放4兩鹽,3顆八角,1小把新鮮橘子皮。.把鹽的水分炒干,聞到橘子皮的香味了,就關(guān)火,放入一把花椒,用鹽的余溫把花椒一起炒香。這樣炒花椒不會(huì)被炒糊把炒好的調(diào)料盛出碗里,放涼。碗里倒入2兩高度白酒,用高度白酒把肉全身抹一遍。接下來,把炒好的香料鹽均勻地搓揉到肉上,一定要搓抹均勻,多搓幾下。腌制6天,不過每天都要給肉翻個(gè)面 恩施土特產(chǎn)-金匯鮮商貿(mào)有限公司(圖)由武漢金匯鮮商貿(mào)有限公司提供。武漢金匯鮮商貿(mào)有限公司是一家從事“土豬肉,土豬,豬肉,年豬,臘肉”的公司。自成立以來,我們堅(jiān)持以“誠信為本,穩(wěn)健經(jīng)營”的方針,勇于參與市場的良性競爭,使“零號(hào)土豬”品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)至上,用戶至上”的原則,使零號(hào)土豬在豬肉中贏得了客戶的信任,樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料,謝謝!溫馨提示:以上是關(guān)于恩施土特產(chǎn)-金匯鮮商貿(mào)有限公司(圖)的詳細(xì)介紹,產(chǎn)品由湖北農(nóng)發(fā)零號(hào)食品有限公司為您提供,如果您對(duì)湖北農(nóng)發(fā)零號(hào)食品有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與豬肉相關(guān)的產(chǎn)品!
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