水蛭為雜食性動(dòng)物,主要吸取動(dòng)物的血液或體液為食,水里的浮游生物、昆蟲(chóng)、軟體動(dòng)物等也是它們攝食的餌料。人工飼養(yǎng)條件下,主要搭配投喂便于攝食且富含營(yíng)養(yǎng)的人工飼料,如動(dòng)物內(nèi)臟、熟蛋黃、配合飼料、植物殘?jiān)?、淡水螺貝類、雜魚(yú)類、蚯蚓等。水蛭出生頭2-3天不吃食物,主要依靠卵黃維持生活,3天后即可采食。投餌時(shí)應(yīng)注意間隔投喂,并及時(shí)清除剩餌和凝血,以免污染和敗壞水質(zhì),影響水蛭生長(zhǎng)。
隨著現(xiàn)代生物技術(shù)的應(yīng)用和提高,水蛭素的提取加工和醫(yī)學(xué)臨床應(yīng)用,以及中l(wèi)成藥的開(kāi)發(fā)、研制和推廣,對(duì)水蛭的需求量逐年增多。同時(shí),日本、韓國(guó)、東南亞各國(guó)也從我國(guó)大量進(jìn)口水蛭,造成國(guó)內(nèi)水蛭市場(chǎng)緊缺,水蛭養(yǎng)殖賺錢(qián)嗎,價(jià)格上漲。以前水蛭產(chǎn)品以自然捕撈為主,近年來(lái)由于農(nóng)l藥、化肥用量的增加,以及工農(nóng)業(yè)“三廢”對(duì)環(huán)境的污染,再加上近年來(lái)對(duì)水蛭掠奪性捕撈,野l(fā)生自然資源銳減。
從今后醫(yī)l藥市場(chǎng)發(fā)展來(lái)看,水蛭原材料的緊缺狀況短期內(nèi)難以緩解,供需矛盾會(huì)越來(lái)越大,靠自然資源的再生,也無(wú)法解決這一矛盾。為了彌補(bǔ)這一自然資源的短缺,保護(hù)珍貴而有限的野l(fā)生資源,人工養(yǎng)殖水蛭勢(shì)在必行。巨大的市場(chǎng)需求,為人工養(yǎng)殖水蛭營(yíng)造了廣闊的市場(chǎng)前景。
水蛭的生物學(xué)特性、水蛭的分類水蛭是地球上比較古老的低等動(dòng)物。從波羅的海沿岸撿拾到的嵌有水蛭遺骸的琥珀化石來(lái)分析,水蛭至少有4000萬(wàn)~5000萬(wàn)年的歷史。水蛭屬環(huán)節(jié)動(dòng)物門(mén),蛭綱,顎蛭目,水蛭科。蛭綱包括4個(gè)目,即棘蛭目、吻蛭目、顎蛭目、咽蛭目,下面主要介紹顆蛭目。顆蛭目動(dòng)物沒(méi)有可伸縮的吻,咽頭固定,口腔內(nèi)具有3 個(gè)顎板。體內(nèi)沒(méi)有真正的血管系統(tǒng),由血體腔系統(tǒng)取代。血體腔液紅色,有葡萄狀組織。生殖系統(tǒng)比較復(fù)雜,通常具有交配器1官,卵繭內(nèi)有蛋白營(yíng)養(yǎng)胚胎。完全體節(jié)基本上由5 環(huán)發(fā)展而成。水生或陸生。例如用于放血療法、清除瘀血、斷肢再植等外1科手術(shù)的日本醫(yī)蛭以及和麗醫(yī)蛭等;在古印度曾被廣泛用來(lái)放血,以避免使用外1科手術(shù)刀的牛蛭:棒紋牛蛭、遠(yuǎn)孔牛蛭、菲牛蛭;生活在溫濕的山區(qū),在草叢或竹林中等候過(guò)往宿主、吸1食脊椎動(dòng)物血液的山蛭:日本山蛭、天目山蛭、鹽源山蛭; 在我國(guó)池塘、稻田中分布很普遍的金線蛭:寬體金線蛭、光潤(rùn)金線蛭、尖細(xì)金線蛭。
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