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泰安龍水商貿(mào)有限公司

主營:大米,小米,花生油,食用油,玉米油,面條,面粉

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香雪原味面批發(fā)-龍水商貿(mào)(在線咨詢)-萊蕪原味面批發(fā)

詢盤留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號:582766354                    更新時間:2024-08-04
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  • 主營業(yè)務(wù):大米,小米,花生油,食用油,玉米油,面條,面粉
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中華面條除了南北文化各異,其實(shí)很多面款亦含不同意義或有其背后故事。傳統(tǒng)中華面條——長壽面。中國人每逢生辰設(shè)于宴會后必吃食品,因面條長長的,寓意長命百歲。古時吃長壽面象征祝福新生兒長命百歲,此世俗一直沿襲下來。吃面時要將一整條面一次過吞下,既不可以筷子夾斷,亦不可以口咬斷之。吃長壽面除寓意長壽外,也代表敬老。有傳黃帝于冬至當(dāng)日得道,自此以后的每一個冬至都以吃長壽面代表敬老,所以長壽面又稱“冬至面”。其實(shí)有關(guān)“長壽面”的意義眾說紛紜,以上僅屬其中。

家常面條的幾種做法

冷面

材料(2人份):

冷面300克、番茄3個、黃瓜2根、咸鴨蛋2個、培根4條(醬牛肉也可以)、4勺蘋果醋、2勺白糖、1茶匙雞精、2勺生抽、半茶匙鹽、涼白開適量。

做法:

1、在涼白開水中放入冰塊,然后加入蘋果醋、白糖、雞精、生抽、鹽、番茄片,姜片、黃瓜條、香蔥段上,進(jìn)冰箱冷藏室備用。

2、接下來,把干冷面用清水浸泡2小時,并用手揉搓,使其完全散開,一定要泡過才可以煮的,不然面條會象皮筋一樣,特別難煮透

3、把水燒開,加入冷面,不時用筷子攪拌,防止粘結(jié),煮1分鐘左右待其變軟無硬心時,就可以撈出了。

4、把煮好的冷面撈出后,立即放入已經(jīng)備好的冰水中,并連續(xù)沖3~4次,瀝干水分后放入碗內(nèi)。

5、倒入冷藏好的酸甜可口的冷面汁,后按自己的口味加上蔬菜、肉、泡菜

涼拌面

原料:

面粉、冷水、一點(diǎn)鹽、沙茶醬、蔬菜。

做法:

1、冷水和面,面粉和水的比例5:2,還可以加一點(diǎn)鹽,面會更有勁;

2、面團(tuán)醒放半個小時,搟成厚薄均勻的面片;

3、撲一些面粉疊一下,切成粗細(xì)合適的面條;

4、抖掉多余的面粉,香雪原味面批發(fā),還可以拉抻一下,金沙河原味面批發(fā),讓面條變的更細(xì);

5、燒滾水,開蓋煮到面條透明熟透,過冷水;

6、用沙茶醬和蔬菜拌一下,就可以吃了,很清爽很撤火。

手工果蔬面條的做法

自己制作手工的果蔬面條,健康營養(yǎng)又衛(wèi)生,味道還非常好,金沙河原味面批發(fā),怎么樣制作手工果蔬面條

1、準(zhǔn)備好制作的材料,選購自己喜歡的水果蔬菜,萊蕪原味面批發(fā),小編建議胡蘿卜、紫甘藍(lán)、芹菜、蘋果等果蔬。

2、將每一種果蔬都單獨(dú)使用榨汁機(jī)榨汁,殘?jiān)恍枰R部梢灾苯淤徺I成品果蔬原汁進(jìn)行使用。

3、使用面粉和面,使用果蔬汁一起和。

4、和出來的面團(tuán)呈現(xiàn)果蔬的顏色,非常好看。

5、將和好的面用搟面杖搟平后,用刀切成面條,好吃的手工果蔬面條就做好了。

香雪原味面批發(fā)-龍水商貿(mào)(在線咨詢)-萊蕪原味面批發(fā)由泰安龍水商貿(mào)有限公司提供。行路致遠(yuǎn),砥礪前行。泰安龍水商貿(mào)有限公司致力成為與您共贏、共生、共同前行的戰(zhàn)略伙伴,更矢志成為大米具有競爭力的企業(yè),與您一起飛躍,共同成功!

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