蒸飯車水質(zhì)的硬度越高,加熱裝置的水加熱面的結(jié)垢速度越多越快。硬水中含有肯定量的鈣離子和鎂離子和碳酸氫根離子等。將硬水加熱煮沸時,由于碳酸氫鈣和碳酸氫鎂熱分析溫度低于100攝氏度,碳酸氫鈣會分析成碳酸鈣、二氧化碳和水;碳酸氫鎂也會分析成碳酸鎂、二氧化碳和水。
匯泉廚業(yè)公司主要產(chǎn)品有:商用電磁爐灶系列、燃油燃?xì)鉅t灶系列、油煙凈化裝置系列、蒸飯消毒車系列、鋼具系列、食品機械系列及家用廚具系列。
蒸飯車硅膠密封條還有哪些優(yōu)點呢?一般都能在180℃高溫下長期工作。硅橡膠在250℃下還可較長時間工作,瞬時能耐1000多攝氏度高溫。有機硅材料耐低溫性能良好,一般在-55℃下仍能工作。有的硅橡膠在-110℃下仍有彈性。有機硅材料有很好的電絕緣性能,介電性不隨溫度變化而劇烈變化;介電常數(shù)不隨頻率升高而增加數(shù)值;并且耐電弧、耐電暈、耐漏電;耐臭氧、耐輻射、耐候、難燃,故用途極為廣泛。
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蒸飯車安全操作規(guī)程
(1)使用前,先檢查蒸飯車內(nèi)是否加足量的水,但水加的不要過滿,以免滲出。
(2)加水后放入需蒸的食物,電汽兩用蒸飯車,關(guān)上門后,再合閘通電。通電后,先確認(rèn)沒有漏水的地方后再離開。
(3)溫度指示控制儀要調(diào)整正確。
(4)蒸食品時,需要掌握時間,防止水燒干。
(5)要把每次蒸食物的殘渣清理干凈。
(6)如發(fā)現(xiàn)漏電故障,應(yīng)馬上切斷電源,找電工修理,不得私自開機修理。
(7)使用后,關(guān)掉所有的電源開關(guān),待水溫降至30度左右再放掉蒸車內(nèi)的水。
(8)定期清洗水箱水垢。
(9)使用前,參考使用說明書要求。不嚴(yán)格按操作規(guī)程使用,出現(xiàn)問題后果自負(fù)
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