醫(yī)院作為特殊的公共區(qū)域,其廚房設(shè)備設(shè)計有其特殊性,除了遵循基本的規(guī)范要求外,廚具設(shè)備公司,還必須注意:
1. 總面積以每人0.4-0.5m2計算
2. 營養(yǎng)廚房應(yīng)在入口處設(shè)置營養(yǎng)辦公室,配餐室和餐車停放處,并應(yīng)有沖洗和消毒餐車類廚房設(shè)備.
3. 廚房嚴(yán)禁設(shè)在又病科的病房樓內(nèi).
4. 獨立建造的營養(yǎng)廚房應(yīng)有便捷的聯(lián)系廊.
5. 設(shè)在病房樓中的營養(yǎng)廚房應(yīng)避免蒸汽/噪聲/氣味對病房的串?dāng)_
節(jié)能環(huán)保是廚房設(shè)備的趨勢及創(chuàng)新發(fā)展方向
在目前經(jīng)濟迅猛發(fā)展的背景下,商用廚房設(shè)備行業(yè)也正經(jīng)歷著飛速的發(fā)展,競爭日趨白熱化。在中國市場乃至全l球市場上,在目前能源、資源、環(huán)境等多重壓力下, 廚房設(shè)備都在朝著節(jié)能、環(huán)保、高l端的方向發(fā)展。隨著節(jié)能環(huán)保性產(chǎn)品成為市場競爭的主力,如何在激烈的市場競爭中占有一席之地,節(jié)能環(huán)保正成為一個關(guān)乎企業(yè) 發(fā)展的戰(zhàn)略性話題,越來越多的品牌利用技術(shù)上的優(yōu)勢在節(jié)能環(huán)保上做文章。
廚房設(shè)備消毒和清洗加工類器具
廚房設(shè)備消毒和清洗加工類器具包括清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機,消毒碗柜。整潔舒適的廚房必須要準(zhǔn)備消毒和清洗器具。
廚房儲存設(shè)備
用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設(shè)備包括平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。
廚房配套設(shè)備
常用的廚房的配套設(shè)備包括:通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。一般大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。
重慶廚具設(shè)備公司-匯泉偉業(yè)廚房設(shè)備(推薦商家)由武漢匯泉偉業(yè)廚房設(shè)備有限公司提供。武漢匯泉偉業(yè)廚房設(shè)備有限公司在其它這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情,匯泉偉業(yè)廚房設(shè)備一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場,衷心希望能與社會各界合作,共創(chuàng)成功,共創(chuàng)輝煌。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢,聯(lián)系人:李經(jīng)理。溫馨提示:以上是關(guān)于重慶廚具設(shè)備公司-匯泉偉業(yè)廚房設(shè)備(推薦商家)的詳細(xì)介紹,產(chǎn)品由武漢匯泉偉業(yè)廚房設(shè)備有限公司為您提供,如果您對武漢匯泉偉業(yè)廚房設(shè)備有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與其它相關(guān)的產(chǎn)品!
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