牛肉香辣醬的做法:1、將豆豉放在菜板下用刀碾壓成泥;姜蒜均剁末。2、辣椒放攪拌機(jī)打成末或用刀剁成末。3、盛出待用。4、鍋中放油燒至五成熱,蒜蓉辣醬批發(fā),下姜蒜末用小火炒出香味,再下牛肉末炒散、炒熟。5、下豆豉泥續(xù)炒出香味。6、下辣椒末、五香粉、老干媽香辣醬。7、續(xù)炒約一分鐘后起鍋裝盤。8、晾涼后裝瓶蓋緊瓶蓋,隨吃隨取。
烤肉醬怎么用:1、當(dāng)作佐料??救獾臅r(shí)候如果有時(shí)候是生肉,可以加一點(diǎn)烤肉醬刷在上面,可以充當(dāng)烤肉的油來進(jìn)行煎炸。如果有些肉類需要鹽腌制一下更入味的話,也可以提前刷上烤肉醬腌制幾分鐘,烤完肉之后會(huì)更加入味。2、調(diào)味??救忉u一般都含有一部分的辣椒,蒜蓉辣醬OEM代工,喜歡吃辣的朋友也可以多加一些烤肉醬進(jìn)行調(diào)味,也有的烤肉醬屬于韓式烤肉醬,浙江蒜蓉辣醬,這種烤肉醬一般味道是酸酸辣辣的,喜歡吃酸辣味的朋友不要錯(cuò)過。
市面上類型麻辣耗牛醬野牦牛是中國(guó)高原地區(qū)上的畜種,蒜蓉辣醬定制,大部分生活在、生態(tài)環(huán)境保護(hù)清潔的嚴(yán)寒地區(qū)。牦牛肉蛋白含量高,人體脂肪含量低,礦物原素含量豐富多彩,碳水化合物構(gòu)造占比與身體的更貼近。中國(guó)野牦牛存欄數(shù)占數(shù)量的93%且屬再生能源,是一種沒有綜合利用的極大的畜類食品類資源嘲。隨之生活水準(zhǔn)的提升,大家對(duì)飲食搭配的追求已趨于安全性、翠綠色、營(yíng)養(yǎng)成分和健康保健等方位,真實(shí)、牦牛肉商品憑著它的優(yōu)勢(shì)具備不錯(cuò)的場(chǎng)市場(chǎng)前景。以牦牛肉為原材料生產(chǎn)加工的各種肉食品愈來愈遭受顧客鐘愛。特別是在是選用當(dāng)代加工工藝的香腸類肉糜型資產(chǎn)重組肉食品,使牦牛肉的特點(diǎn)獲得充分運(yùn)用。
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