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湖北農(nóng)發(fā)零號(hào)食品有限公司

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恩施土特產(chǎn)-武漢金匯鮮公司(圖)

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蘿卜干炒臘腸的做法1.準(zhǔn)備材料。2.準(zhǔn)備材料,五花肉。3.臘腸洗凈切小片,蘿卜干洗凈切小段。4.五花肉洗凈切小塊。5.青椒洗凈切片。6.蔥白切段,姜切片,大蒜切末待用。7.起油鍋,下大蒜,恩施土特產(chǎn),姜片,蔥段爆香。8.入五花肉煸炒片刻。9.下蘿卜干翻炒。10.放臘腸,加黃酒,糖翻炒,加水,大火燒開。11.放青椒,翻炒片刻。12.放點(diǎn)雞精,起鍋裝盆,一道色香味具全的美味就成了。

1.準(zhǔn)備好材料~2.大米洗凈瀝水,倒入砂鍋約6分滿,加入幾滴油~3.臘肉,臘腸,胡蘿卜切片,青菜對(duì)半切,備用4.蔬菜灼水20秒5.待米飯至水收,有點(diǎn)水分的時(shí)候鋪上臘肉,臘腸,蔬菜,繼續(xù)悶煮6.調(diào)配醬汁: 生抽,蠔油,白糖,加一點(diǎn)姜絲7.臘肉飯澆上醬汁~8.打入一個(gè)蛋9.完成~10.攪拌一下~武漢金匯鮮商貿(mào)有限公司  零號(hào)土豬

1.炒海鹽至高溫變色即可,關(guān)火。2.關(guān)火后下紅花椒干炒,紅花椒下鍋基本就有椒鹽喂了,此方法也是椒鹽的做法!3.再把椒鹽,五香料摸勻在肉上面!4.摸勻過(guò)后就可以腌制了,等待兩天后拿出來(lái)涼,切記在涼之前燒一鍋溫水,把腌制兩天的肉輕輕的在溫水里過(guò)一下去腌制出來(lái)的血l水!5.涼多久因人而異,喜歡吃干點(diǎn)的涼久點(diǎn)!6.熏煙,做這個(gè)痛苦的一步整個(gè)人都變成了煙人,說(shuō)說(shuō)熏煙的材料,在我們這里大家喜歡用柏丫,就是柏樹的枝葉,這個(gè)熏出來(lái)的肉zui棒也是好吃的!7.成品??!零號(hào)土豬

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