鉅兆炒菜機(jī)器人 是一臺(tái)聯(lián)合香港餐飲巨頭研發(fā)烹飪程序模擬人手拋炒顛鍋技術(shù)，無需人工看管，將準(zhǔn)備好的主料、配料、佐料分別放入料兜，設(shè)定程序后，自動(dòng)熱油、自動(dòng)拋炒，全智能炒菜機(jī)，自動(dòng)控制火候，無需經(jīng)驗(yàn)即可自動(dòng)烹飪的一臺(tái)智能化設(shè)備。智能自動(dòng)炒菜機(jī)器人自動(dòng)拋炒輕松實(shí)現(xiàn)了炒菜過程的自動(dòng)化和趣味化，只需手指輕輕觸摸，就可以享受到世界各地的地道美食，真正做到了烹飪過程無油煙、省時(shí)、省力、不粘、不糊、不溢鍋、鍋體自動(dòng)密封保鮮、營(yíng)養(yǎng)菜肴美味，即保持了中國(guó)菜肴的傳統(tǒng)工藝及色澤、又使炒制的菜肴鮮嫩味美，自動(dòng)智能炒菜機(jī)，營(yíng)養(yǎng)豐富。

其實(shí)鉅兆炒菜機(jī)器人價(jià)格并不是特別的貴，一般餐飲連鎖都是可以承受得了的，所以說這個(gè)產(chǎn)品的消費(fèi)者人群還是比較廣闊的，它并不是面臨某一個(gè)消費(fèi)者人群。消費(fèi)者人群廣闊當(dāng)然買的人就多了這樣賺取利潤(rùn)的空間就比較大了，所以說如果在有想法加盟到這個(gè)項(xiàng)目的加盟商就趕快加盟吧，不要再猶豫了，這真的是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，機(jī)會(huì)可是不多得的，如果一旦錯(cuò)失的話可能之后永遠(yuǎn)不會(huì)遇見這么好的機(jī)會(huì)了，所以心動(dòng)不如行動(dòng)。

1）控制電路：是集成電路芯片，用于根據(jù)不同食物和烹調(diào)方法設(shè)置工作時(shí)間和溫度，控制各執(zhí)行機(jī)構(gòu)的工作，實(shí)現(xiàn)食物烹制的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化和自動(dòng)化。

2） 加熱系統(tǒng)：電磁感應(yīng)加熱

3） 攪菜系統(tǒng)：在電炒鍋底部中心設(shè)置有一臺(tái)微型立式電機(jī)，通過耦合傳動(dòng)，帶動(dòng)在內(nèi)炒鍋里的攪柄作間歇?jiǎng)蛩俎D(zhuǎn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)翻炒。

4） 鼓氣系統(tǒng)：用于在炒菜過程中鍋氣，智能炒菜機(jī)，達(dá)到菜的色鮮味美。

5） 顯示板：用于設(shè)置烹制時(shí)間和方式，智能炒菜機(jī)報(bào)價(jià)，顯示和提示工作狀態(tài)。

6） 外殼：不銹鋼外殼，模塊化設(shè)計(jì)

 加熱響應(yīng)時(shí)間快，電磁爐工作在顛鍋時(shí)，當(dāng)鍋具接近磁場(chǎng)時(shí)系統(tǒng)的檢測(cè)和響應(yīng)時(shí)間，當(dāng)響應(yīng)時(shí)間越快，越接近傳統(tǒng)明火效果，否則火力滯后，將給廚師的烹飪帶來操作上的不方便，從而造成費(fèi)力操作。

全自動(dòng)炒菜機(jī)器人

鉅兆多種語音提示半自動(dòng)炒菜機(jī)器人

鉅兆廚房智能化設(shè)備以其健康、安全、節(jié)能、環(huán)保等諸多優(yōu)點(diǎn)而被迅速推廣，在倡導(dǎo)低碳經(jīng)濟(jì)和大力提倡節(jié)能減排政策下，商用電磁爐必將取代傳統(tǒng)的高能耗產(chǎn)品。在過去的五年時(shí)間里，鉅兆公司不斷推陳出新，不斷優(yōu)化和完善產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)積極推廣商用電磁爐的應(yīng)用，在廚房智能化、節(jié)能環(huán)保方面鉅兆公司對(duì)社會(huì)做出了重大貢獻(xiàn)。