網(wǎng)帶隧道爐：網(wǎng)帶隧道爐，簡(jiǎn)稱(chēng)網(wǎng)帶爐，其結(jié)構(gòu)與鋼帶爐相似，只是傳送面坯的載體采用的是網(wǎng)帶。網(wǎng)帶是由金屬絲編制而成。網(wǎng)帶長(zhǎng)期使用損壞后，可以補(bǔ)編，因此使用壽命長(zhǎng)。由于網(wǎng)帶網(wǎng)眼空隙大，烤過(guò)程中制品底部水分容易蒸發(fā)，不會(huì)產(chǎn)生油灘和凹底。網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中不易發(fā)生打滑、跑偏現(xiàn)象也比鋼帶易于控制。網(wǎng)帶爐采用的熱源與鋼帶爐基本相同，其產(chǎn)量大，熱量損失小，多用于烘焙餅干等食品。該爐易與食品成型機(jī)械配套組成連續(xù)的生產(chǎn)線。網(wǎng)帶爐的缺點(diǎn)是不易清洗，網(wǎng)帶上的污垢易于粘在食品底部，影響食品外觀質(zhì)量。

鏈條隧道爐是指食品及其載體在爐內(nèi)的運(yùn)動(dòng)靠鏈條傳動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的烤爐。簡(jiǎn)稱(chēng)鏈條爐。其主要傳動(dòng)部分有電動(dòng)機(jī)、變速器、減速器、傳動(dòng)軸、鏈輪等，隧道爐報(bào)價(jià)， 鏈條爐爐體進(jìn)出兩端各有一水平橫軸，軸上分別裝有主動(dòng)和從動(dòng)鏈輪。鏈條帶動(dòng)食品載體沿軌道運(yùn)行。根據(jù)烘焙的食品品種不同，鏈條爐的載體大致有兩種，即烤盤(pán)與烤籃。烤盤(pán)用于承載餅干、糕點(diǎn)及花色面包，而烤籃用于聽(tīng)型面包的烘焙。

隧道爐是提供連續(xù)性烘烤的大型設(shè)備，可配備生產(chǎn)流水線作業(yè)。具有生產(chǎn)效率好，節(jié)省人力，烘烤品質(zhì)穩(wěn)定等特點(diǎn)。

隧道爐的保養(yǎng)方法：

1、隧道爐初次使用時(shí)可能會(huì)有一點(diǎn)異味或白煙產(chǎn)生，以及有段時(shí)間刺眼那是因?yàn)樾庐a(chǎn)品關(guān)系，用約一段時(shí)間后則自動(dòng)消失，不影響本機(jī)性能;

2、請(qǐng)勿放置任何物品于本機(jī)蓋頂上，以免影響本機(jī)性能;

3、本機(jī)視環(huán)境需要，裝上近排風(fēng)管通到室外;

4、本機(jī)箱內(nèi)每星期至少清潔一次，確保低溫隧道爐良好運(yùn)轉(zhuǎn)，維修測(cè)試品質(zhì);

5、本機(jī)定蓋通風(fēng)孔須注意清潔，以利通風(fēng)散熱;

6、電器配電盤(pán)每月須清潔一次，并檢查固定螺絲是否松脫;

7、保養(yǎng)時(shí)須將總電源隔離并閉;

8、檢查接地線是否脫落;

9、檢查超溫防止器是否設(shè)定正確;

10、檢查溫度感應(yīng)線是否脫落;

11、控制箱排氣口接管與上下箱排氣管的氣體要一同排出室外，以免控制箱內(nèi)的灰塵污染無(wú)塵室，影響控制箱內(nèi)保持常溫，導(dǎo)致電器零件提早損壞。

隧道爐一部分說(shuō)會(huì)，有的說(shuō)不容易，發(fā)生許多不一樣建議，如今企業(yè)我依據(jù)自身很多年的工作經(jīng)驗(yàn)作出下列剖析，期待對(duì)您有一定的協(xié)助。大家得明確汽體的可著火點(diǎn)，假如干躁的溫度連可著火點(diǎn)也沒(méi)有做到，又為什么會(huì)呢。濃度值為100%的酒精可著火點(diǎn)為75℃，而與水混和濃度值越低，著火點(diǎn)越低。一般在干躁全過(guò)程中蒸發(fā)出去的分散酒精我們可以將其看做為100%濃度值，因而它的可著火點(diǎn)是75℃。大家只需將真空干燥箱的溫度設(shè)定為75℃就不容易發(fā)生了。的標(biāo)準(zhǔn)務(wù)必要有客觀性的標(biāo)準(zhǔn)才很有可能產(chǎn)生，氣體是支撐點(diǎn)產(chǎn)生的客觀原因要素，的說(shuō)是co2，真空干燥箱內(nèi)的氣體是較稀的，只需真空包裝至一定水平，里邊的氣體不能與酒精產(chǎn)生化學(xué)變化，就不必?fù)?dān)心它會(huì)。那麼有些人說(shuō)我想溫度設(shè)定超出75℃行嗎，是別這樣實(shí)際操作，實(shí)際效果并不顯著，也很有可能提升不確定性的各種因素。理論上是能夠試驗(yàn)，但實(shí)際操作時(shí)并不可以確保職工的實(shí)際操作存有出錯(cuò)的概率。一部分說(shuō)，能夠先將酒精蒸發(fā)的差不多了，再提升 溫度，那樣的方式或是能夠試一試的。

如隧道爐、電烤箱卸壓、過(guò)電壓保護(hù)設(shè)備等產(chǎn)生常見(jiàn)故障或?qū)嶋H操作工作人員操作失誤，隧道爐廠家，排風(fēng)對(duì)策未打開(kāi)很有可能產(chǎn)生電烤箱安全事故； 安全事故的危害范疇：產(chǎn)生的場(chǎng)地以及鄰近的生產(chǎn)制造和存儲(chǔ)場(chǎng)地。安全事故的比較嚴(yán)重水平：輕微傷、受傷或身亡。

隧道爐實(shí)際操作時(shí)特別注意的幾個(gè)方面安全隱患：1．有實(shí)際操作設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)之安全系數(shù)的隧道爐外，隧道爐生產(chǎn)廠家，決不可將崩裂物，隧道爐，充壓器皿或燃燒物放置隧道爐內(nèi)，不然很有可能會(huì)造成而導(dǎo)致較為嚴(yán)重的工業(yè)生產(chǎn)災(zāi)難。2．排風(fēng)系統(tǒng)管應(yīng)維持通暢無(wú)阻，若改裝過(guò)濾網(wǎng)請(qǐng)按時(shí)清理。

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