紫砂壺與普洱茶,是上蒼賜給宜興和云南得天獨(dú)厚的禮物,紫砂壺是普洱茶的茶具,普洱茶是“蹲在”紫砂壺里久的茶,二者同具收藏的屬性;二者又皆具越用(陳)越新(香)“老而彌堅(jiān)”的共性;二者的結(jié)合,給茶人帶來(lái)無(wú)邊的享受;二者融為一體時(shí),便具備了金、木、水、火、土的五行之說(shuō)。
紫砂壺與普洱茶,一個(gè)是天然泥砂捏就,一個(gè)是葉芽捻成,在火與水的交流中,散發(fā)著大自然對(duì)人的恩澤。在時(shí)光的磨練中可以升華,可以涅盤(pán),全憑你的造化。
中國(guó)茶文化滲透包括儒、釋、道思想在內(nèi)的中國(guó)文化的深厚傳統(tǒng),所以中國(guó)人飲茶不僅追求美的享受,還要以茶自己的道德,求精神上的自節(jié)、自省、自律。因此真正會(huì)喝茶的人,都把賞壺作為品茶不可分割的一部分。好茶需用好壺泡,茶壺一體才有滋味,當(dāng)茶與壺相伴的時(shí)候,茶為壺增色,壺為茶添味。茶與壺的合用,不僅使人陶醉于文化藝術(shù)中而心曠神怡,更使人增添了休養(yǎng)生息的真實(shí)感受。
紫砂壺是中國(guó)特有的集詩(shī)詞、繪畫(huà)、雕刻、手工制造于一體的陶土工藝品。紫砂壺的產(chǎn)地在江蘇宜興,故又稱(chēng)宜興紫砂壺。
首先,普洱茶分兩種:熟茶和生茶。先說(shuō)熟茶,熟茶,講究的是香甜滑潤(rùn);對(duì)熟茶了解不好,還是講我擅長(zhǎng)的生茶:普洱生茶基礎(chǔ)知識(shí)及制作工藝請(qǐng)看其它回答,我現(xiàn)在講口感。好的茶區(qū)的生茶年份不久的基本都有特殊的香氣( 常見(jiàn)的:蜜香,蘭花香,花果香 )
如果能在沖泡前幾泡都有這樣香味的,基本可以確定為山頭茶。山頭茶又分茶區(qū),茶山,寨子,地塊,還有更復(fù)雜的工藝。
如果買(mǎi)普洱生茶,你可以去嘗試,先嘗一下,有木有特殊香味,耐泡度,苦澀度的留存時(shí)間回甘,臨滄陳升號(hào),回甜,轉(zhuǎn)化的時(shí)間,韻味是否優(yōu)揚(yáng)。試茶一定要從頭喝到尾!然后注意力完全集中在自己的嘴巴舌頭味蕾,不要聽(tīng)賣(mài)茶的人如何吹噓,如何夸自己的茶葉,有多少茶山,陳升號(hào)回收價(jià)格,有什么故事 。然后,買(mǎi)普洱生茶,貴的幾千幾萬(wàn)都有,便宜的幾十,看個(gè)人水平吧。
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如果是過(guò)年買(mǎi)茶葉送禮的話,上門(mén)回收陳升號(hào),主要考慮到送禮對(duì)象 的飲茶習(xí)慣。
如果選普洱的話,熟茶偏重沖飲,陳升號(hào)回收哪家好,生茶偏重收藏。當(dāng)然不是。
主要是熟茶比較適合喝,而生茶要喝老茶,老茶又非常貴(正常的比較貴,也又便宜的老茶,主要是原料很差,所以即使十幾年的也很便宜,幾十塊錢(qián)就可以了)
如果對(duì)茶葉比較了解的話,你可以根據(jù)你自己的需要選擇適當(dāng)價(jià)格和型號(hào) 的普洱茶去買(mǎi)。如果不熟悉的話,當(dāng)然還是買(mǎi)老牌子比較安全。雖然老牌子比較貴,但是起碼安全。
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