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在喝普洱茶的時候,步我們會觀察茶餅的外觀,在審評的時候,同樣也需要對外觀做出評判。審評一款茶,是對茶葉品質(zhì)的鑒定,既然是入口的東西,審評有時候成了必要的手段和途徑。在普洱茶學(xué)術(shù)界,關(guān)于普洱茶常用的外形評語有細(xì)嫩、緊實、緊結(jié)、光亮、嫩勻、肥嫩、肥壯、勻凈、灰綠、棕褐、露梗、短碎、粗老、顯毫、端正、起層落面、包心外露等等。乍一看好像都能理解,仔細(xì)想想又有那么一絲抽象。何況這么多的術(shù)語,記得住就怪了!有沒有什么方法可以快速掌握審評要點,簡單一些就能將普洱茶的外觀審評個大概呢?
長期回收大益普洱茶,中老期茶 當(dāng)然有!“363普洱茶審評法”,上門回收陳升號,基于五因子評茶法的基礎(chǔ)上,陳升號回收電話,針對普洱茶特性做了調(diào)整,更適合普洱茶的審評方法,可以對普洱茶的以往狀態(tài)、當(dāng)前表現(xiàn)、未來趨勢做出綜合評判,對外觀的審評也是極易掌握的?!?63普洱茶審評法”對外觀的評判只需掌握四個術(shù)語:端正圓滑:餅(磚沱)型周正規(guī)則,邊角圓且光滑。干凈勻整:茶品面底無雜物,條索均勻整齊。松緊度:指壓制程度,條索清晰完整,無散爛邊為適中。油潤度:觀察餅(磚沱)面光澤潤度,色澤飽滿有泛光為油潤度高。在審評過程中,“端正圓滑”與“干凈勻整”合并為同一項,分值分別為:好2分,中1分,河口陳升號,差0分;松緊度的分值為:適中1分,過緊0分,過松0分;油潤度分項的分值則是:高2分,中1分,低0分。理解以上術(shù)語,基本上審評普洱茶的外觀便沒有多大問題了,重要的是,要在審評過程中不斷總結(jié)、積累經(jīng)驗、增長見識。
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回收大益普洱茶,價值其實是用來品飲的。一款茶不管是不是名山頭出來的,也不管是不是大廠茶,都不是評定這款茶是否具有收藏價值的根本。能評定收藏價值的,其實真正只有口感。那么如何從口感上判斷一款茶是不是好茶呢?這就是每位普洱茶友的必修課了。在這里,就教大家,24小時回收陳升號,如何從喝茶判斷茶的好壞。首先,茶大苦大甜才是茶之根本,這里說的“苦”并非苦而不化,而是苦盡甘來,真正的好茶,例如:班章,老曼娥等皆是入口雖苦但瞬間褪去,隨之而來的便是悠長持久的回甘。其次真正的好茶是有喉韻的,所謂喉韻其實就是在品茶時吞咽的過程中感受到的一種很舒適,滋潤的感覺。品質(zhì)越好的茶感覺越明顯,韻味也就更足。與之相反的就是了,這是與喉韻截然相反的一種感受。咽下茶湯之后喉嚨會明顯的感受到一種又干又緊的狀態(tài),即便是喝水漱口后也要過一段時間才會緩解,后普洱茶的精髓就在于它的百變,相比其他茶類單一的口感而言,普洱茶更具有百變性。從入口的泡到后一泡口感皆不相同,無論是回甘生津還是香氣韻味都各有特色。品質(zhì)越高的茶口感越豐富,自然的內(nèi)含物質(zhì)也要更多。
1、大益生茶的話,經(jīng)典的還有易武正山、生肖系列(英雄駿馬、、善美祥羊等)、孔雀系列(銀孔雀、勐??兹福?,還有勐海之春、銀大益、金大益,低端一點的有沱、紅絲帶7432等。
2、熟茶的話當(dāng)然是金針白蓮、勐海之星、龍柱圓茶、宮廷普洱、老茶頭、7752熟茶,7752我之前喝過一款,是我喜歡的。喝的這款7752是2007年在昆明干倉存放的,口感轉(zhuǎn)化的非常好,口感潤滑、醇厚。
如果更低端一點的還有V93熟沱、普知味,不過這兩款和他家的熟茶“金針白蓮”、“宮廷普洱”比,就差太多了。
以上這些都是大益比較好喝的幾款茶,而且也是比較經(jīng)典的茶品。
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