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蓋碗沖泡【必備器皿】茶海、蓋碗、公杯、品杯、濾網(wǎng)、隨手泡。
【適宜茶品】各種普洱茶。適用面較廣,試茶、品茶都可以采用蓋碗沖泡。
【適用場合】各種場合。茶店,茶藝館,茶藝表演,私人茶室,陳升號老班章回收費用,居家,辦公無所不適。
【操作流程】
1、溫杯用開水把準備好的干凈的器皿再沖淋一次,一方面為了衛(wèi)生,同時也是給蓋碗、公杯、品杯加溫。
2、投茶把要沖泡的普洱茶投入蓋碗中。投茶量或者說茶與水的比例關(guān)系對整泡茶的影響很大,100cc左右的蓋碗我們推薦投茶5克左右為宜。一定記住“觀音怕淡、普洱怕濃”。特別提醒有烏龍功夫茶習慣的普洱初學者,一定不要以烏龍的投茶量來泡普洱,會過于濃,因為普洱茶產(chǎn)區(qū)的海拔更高,內(nèi)含物更豐富。
3、潤茶注入開水到投入茶葉的蓋碗中,洗茶一到兩次,讓茶葉充分的、伸展開來。不建議飲用潤茶的茶湯,溫一下杯倒掉或者直接倒掉。請注意注水的速度和角度。注水的速度會影響到水的溫度,注水快則溫度高,注水慢、水流細則水溫相對要低一些,要針對所泡茶葉特性的不同來做出適當調(diào)整。注水的角度會影響到水對茶葉的沖擊和茶葉的翻滾,豪較多的茶和熟茶不能過于沖擊和翻滾,否則茶湯會渾濁不透亮。
4、泡茶時要注意出湯的時機,出湯過快則茶湯寡薄,出湯過慢則會太濃。
5、分杯把通過濾網(wǎng)沖泡好的茶湯分杯到品杯當中供大家分享,注意品杯不要倒太滿,“酒滿茶半”,不要超過七分。這是中國茶道的一個禮節(jié),俗話說“酒滿敬人,茶滿欺人”。
6、品茶三口為品,意思就是要小口慢慢喝。燙的話薄薄的吸品杯表面的一層茶湯,一杯普洱茶中表面的一層溫度。
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普洱茶回收公司分享普洱茶知識
茶頭:在渥堆的過程中,因為果膠含量比較多,所以凝在一起。不是茶頭都好喝。茶頭很耐泡,泡個30來泡沒問題。一般來說茶頭煮的,可以把果膠慢慢的煮開來。
撒面:簡單講就是為使茶餅、茶磚、沱等的賣相更漂亮而在表面上撒上一層等級較高的茶葉原料;一般除了散茶,只要制成形的普洱茶多半都有撒面。如果內(nèi)部是8級料,撒面是6級料,那這餅茶的平均料就是7級了。不過有撒面不代表就是不好!
紫芽茶:紫芽茶是由于葉片長時間受紫外線照射,花青素含量過高產(chǎn)生的變異。芽葉一般呈紫色。
一口料:是指茶餅的原料不分面、心、底料,里外一致。但要說明的是一口料不一定是純料。
茶膏:以前是進貢給皇帝喝的。古老的制作方法就是一直熬煮茶葉,陳升號老班章回收價格,然后再加入特定的物質(zhì)使茶凝固成膏狀。飲用時從茶膏上刮下少許,然后用熱水化開即可!
總的來說,普洱茶的各種知識需要平時喝茶的過程中慢慢學習,體會。
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明白自己為何收藏普洱茶,避免落入投資誤區(qū)。
收藏普洱茶的人不外乎三種,一種是因為喜歡喝普洱茶而存茶的,他們?yōu)榱俗非罄喜枳涛叮瑸樽约捍嬉恍┎璧饶觊L的時候喝。如果是因為喜歡喝茶而藏新茶喝老茶的茶友,在選擇存儲收藏茶品時就可以完全按照自己個人喜好去選擇茶品,因為是為了自己品飲,那就選擇自己喜歡的滋味去收藏就好回收大益普洱茶。
如一部分普洱茶在發(fā)酵轉(zhuǎn)化時會有煙香味,有的茶友十分喜歡這種煙香味認為其“夠味!”,而有的茶友又不是很喜歡,茶無上品,適口為珍即是如此。俗語道千金難買我樂意,自己喝就不用再考慮其他市場投資因素,他人喜好之類的問題,只要自己喜歡那么收藏的價值就已經(jīng)得以體現(xiàn)了,總之一句:我喜歡,我樂意,威信陳升號老班章,給錢不賣,自己喝。
另外一種是收藏普洱茶來升值投資的,還有第三種是既喜歡喝又順便存儲期待升值的。對此筆者有以下三點建議。
點:近幾年普洱茶市場越趨理性,存茶期待升值的想法不是不可以,24小時回收陳升號老班章,但也應(yīng)理性看待普洱茶的投資升值,不可盲目,畢竟投資有風險。
第二點:普洱茶的選購需要相應(yīng)的品茶功力和普洱茶知識作為基礎(chǔ),不然如果選擇收藏的是劣質(zhì)茶,那么再怎么收藏存儲茶的價值都不會提升。對此除了提升自己的普洱茶品鑒能力、選購知識外,也可以選擇去一些的、信譽度高的商家進行購買。
第三點:普洱茶的存儲可不是把普洱茶買回來,隨手一扔就可以了。就算是老班章、冰島之類的普洱茶,如果后期存儲不當、出現(xiàn)霉變之類的不良現(xiàn)象,其價值反而是降低的。
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