農(nóng)村土豬肉-金匯鮮商貿(mào)有限公司(圖)

詢盤留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號(hào)：579992502 更新時(shí)間：2024-06-11

湖北農(nóng)發(fā)零號(hào)食品有限公司

主營(yíng)業(yè)務(wù)：土豬肉,土豬,豬肉,年豬,臘肉
公司官網(wǎng)：linghaotuzhu.com
公司地址：武漢市東西湖區(qū)東西湖大道2695號(hào)A棟3層A3-3

業(yè)務(wù)熱線： 17015353999 (艾女士女士)

產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式

供貨總量 : 不限
價(jià)格說(shuō)明 : 議定
包裝說(shuō)明 : 不限
物流說(shuō)明 : 貨運(yùn)及物流
交貨說(shuō)明 : 按訂單

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土豬飼養(yǎng)方式：

歷經(jīng)深山，漫養(yǎng)四季，食粗糧、引泉水。土家原生態(tài)，土法飼好豬。從土家農(nóng)耕文化中傳承來(lái)的。種稻吃米，養(yǎng)豬吃肉。零號(hào)土豬的飼養(yǎng)方式一直保持著土家族傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式，選用當(dāng)?shù)胤N植的作物與山泉水來(lái)飼養(yǎng)土豬。并能保證適量的“放風(fēng)”運(yùn)動(dòng)。

1、土豬宰殺后其豬皮白中發(fā)青，瘦肉肉質(zhì)比較細(xì)且顏色呈鮮紅色，而瘦肉型豬的瘦肉顏色較淺；

2、用手摸，土豬的瘦肉摸起來(lái)彈性好，而瘦肉型豬的彈性略差，背膘摸起來(lái)較軟；

3、從肥瘦比例看，土豬的肥膘（皮層下的脂肪）較厚，大約有三四指厚，肥肉所占的比例比瘦肉型豬高，而瘦肉型豬的肥肉則較少；

4、土豬肉吃起來(lái)有自然肉香味，有嚼頭，而普通豬肉則沒(méi)有這個(gè)特點(diǎn)。

零號(hào)黑土豬常年在山間放養(yǎng)，不可避免與野豬混血，所以該豬兼具了野豬與家豬的優(yōu)點(diǎn)，既有野豬擅跑多動(dòng)、體格強(qiáng)健，抗病力強(qiáng)的特點(diǎn)，又有家豬肉質(zhì)細(xì)嫩、肉味鮮香的特點(diǎn)。富硒、生態(tài)、味美--恩施高山黑土豬肉食之珍品。零號(hào)土豬旗下的年豬生態(tài)養(yǎng)殖基地分布在恩施來(lái)鳳武陵山脈，其中一個(gè)基地坐落在恩施來(lái)鳳縣境內(nèi)zui遠(yuǎn)的大河鎮(zhèn)桐子園村的老宅山區(qū)，需要徒步一段山路才能抵達(dá)。山下漫布茶園，農(nóng)村土豬肉，山內(nèi)與世隔絕，小豬們就在布滿野草的山谷中撒著歡的跑，與這里的遺落的古村、古樹(shù)、石板路、叢林、小溪自成一體，相得映彰。

我們恩施人是大山中的土家人，靠山吃山，靠水吃水，與天地為伴，與大自然和諧相處，種田喂豬成為衣食之源。而得天獨(dú)厚的地理環(huán)境與順其自然的養(yǎng)殖習(xí)慣，又使這里的豬肉以色香味美馳1名天下。它，就是“零號(hào)土豬”。 “零號(hào)土豬”，是武陵山區(qū)的本地世代傳襲的地方優(yōu)良品種，以肉質(zhì)優(yōu)良而聞1名于世。土家人養(yǎng)豬是帶出來(lái)的。仔豬完全放養(yǎng)，山坡田邊自由活動(dòng)，吸天地之靈氣，日月之精華，因而筋骨強(qiáng)健。上山下田，帶一背綠草，扯一捆苕藤，鮮嫩欲滴的豬草是拖架子豬的好材料。催肥豬則完全用包谷、紅苕、洋芋等雜糧。

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