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曲阜久鼎釀酒設(shè)備有限公司

主營(yíng):釀酒設(shè)備,不銹鋼儲(chǔ)罐,高粱大曲粉碎機(jī),風(fēng)冷冷卻器,自動(dòng)涼茬機(jī)

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曲塊粉碎機(jī)-曲阜久鼎釀酒設(shè)備-曲塊粉碎機(jī)廠家

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曲塊粉碎機(jī)廠家介紹大曲的堆積培育方法

今日由曲塊粉碎機(jī)生產(chǎn)廠家給我們介紹一下大曲的堆積培育辦法。大曲的堆積培育過程可分為堆曲、蓋草澆水、翻曲、拆曲四步。

1.堆曲:將限制好的曲坯放置2-3小時(shí),待外表略干變硬后,移入曲室培育。堆曲辦法是先在靠墻的地上上鋪一層稻草,厚約15厘米,起保溫作用。排滿-層曲坯后,在曲塊上再鋪一層稻草,厚約7厘米,上面再排曲塊。但曲塊的橫堅(jiān)擺放應(yīng)與下層錯(cuò)開,以便流轉(zhuǎn)空氣。一直排到四至五層,再排第二行,直至堆放到曲室只留1-2行曲坯的空位。留下空位,便于下次翻曲。

2.蓋草及澆水:曲塊堆好后,用稻草復(fù)蓋曲坯上面及四周,多功能曲塊粉碎機(jī)支持定制,進(jìn)行保溫保濕。要常在曲堆上面的稻草層上澆水,澆水量夏日比冬季要 多,以水不流入曲堆為準(zhǔn)。

3.翻曲:曲堆蓋草及澆水后,當(dāng)即緊鎖曲室門窗,微生物逐步在曲表繁衍,曲堆品溫逐步上升。夏日經(jīng)5-6天,冬季經(jīng)7-9天,溫度到達(dá)高點(diǎn)應(yīng)為65℃左右。此刻,曲坯外表的霉衣已經(jīng)長(zhǎng)成,即可進(jìn)行翻曲。再過一周左右,翻第二次。翻曲要上下、內(nèi)外層對(duì)調(diào),將內(nèi)部濕草換出,墊以干草,曲塊間仍?shī)A以干草,將濕草留作堆旁蓋草;曲塊要豎直堆積,不行傾斜。

4.拆曲:翻曲后,曲間品溫一般要下降7-12℃;6-7天后,溫度逐步回升至高點(diǎn),以后又逐步降低。曲塊逐步枯燥,在第-次翻曲后十五天左右,可略開門窗散潮換氣。樹立專門的曲庫(kù)儲(chǔ)存曲塊,應(yīng)留意通風(fēng)防潮,避免曲塊被青霉污染,避免蟲蛀。曲庫(kù)殺蟲,常用甲醛和適量混合,燃燒熏蒸,殺蟲時(shí),封閉門窗30分鐘即可。

大曲粉碎機(jī)曲塊殺蟲

大曲粉碎機(jī)曲間品溫鄰近室內(nèi)溫度時(shí),曲塊絕大部分干躁,就可以拆曲出房。大曲破碎機(jī)成曲出房水分不超過15%,重曲、底曲,與一切正常曲應(yīng)都有貯放。重曲、底曲的室內(nèi)通風(fēng)更規(guī)定,以促進(jìn)干躁。成曲的存儲(chǔ)時(shí)間,一般為端午節(jié)拆曲,曲塊粉碎機(jī)廠家,九九重陽(yáng)節(jié)下沙(應(yīng)用)。大曲粉碎機(jī)應(yīng)創(chuàng)建的庫(kù)存儲(chǔ)曲塊,應(yīng)注意通風(fēng)防水,避免曲塊被青霉環(huán)境污染,避免生蟲。殺蟲,廣泛室內(nèi)甲醛和適當(dāng)混和,點(diǎn)燃蒸熏,殺蟲時(shí),封閉式窗門三十分鐘就可以。

拆箱后一定要查驗(yàn)大曲破碎機(jī)在運(yùn)送全過程之中是不是損傷,再把服務(wù)器、鍋爐輔機(jī)及電源箱設(shè)備及時(shí),大曲粉碎機(jī)再接入服務(wù)器與鍋爐輔機(jī)間的管路,管路連接須保證 其密閉性,大曲破碎機(jī)供貨,另外各單機(jī)版、管路和法蘭盤均用輸電線相互連接并安全性接地裝置,曲塊粉碎機(jī),以防靜電感應(yīng)火力發(fā)電廠花造成。

曲塊粉碎機(jī)生產(chǎn)廠家提供的大曲破壞機(jī)的整個(gè)機(jī)體結(jié)構(gòu),規(guī)劃科學(xué)愈加合理,使進(jìn)料口的工作效率愈加高。它鋼制的機(jī)體,酒廠用曲塊粉碎機(jī)歡迎選購(gòu),具有結(jié)構(gòu)緊湊、鞏固的特色,適于在各個(gè)工作環(huán)境中運(yùn)行,有安穩(wěn)可靠的機(jī)械功能,長(zhǎng)期運(yùn)用也不會(huì)有影響。

曲塊粉碎機(jī)的設(shè)計(jì)添加了人性化,更加的發(fā)揮破壞機(jī)的杰出的功能,破壞機(jī)承載軸承及規(guī)劃雙層密封設(shè)備的破碎室,能夠有用隔離油污,保證加工料潔凈,我們也要防止粉末泄入傳動(dòng)組織而引起電機(jī)負(fù)載過重。

曲塊粉碎機(jī)包含強(qiáng)制喂料、轉(zhuǎn)子、破壞機(jī)箱體、機(jī)架渠道、新式篩網(wǎng)托架、新式壓板刀、導(dǎo)入式進(jìn)料、篩網(wǎng)、上機(jī)體、下機(jī)體、支架和滑輪,強(qiáng)制喂料置于導(dǎo)入式進(jìn)料的上端,導(dǎo)入式進(jìn)料的一端銜接破壞機(jī)箱體,破壞機(jī)箱體內(nèi)側(cè)裝有轉(zhuǎn)子下端設(shè)有出料口,轉(zhuǎn)子的一側(cè)裝新式壓板刀,轉(zhuǎn)子的另一端有篩網(wǎng),篩網(wǎng)固定在新式篩網(wǎng)托架上,上機(jī)體和下機(jī)體兼并固定,破壞機(jī)箱體一端設(shè)有電機(jī),電機(jī)置于機(jī)架渠道上,導(dǎo)入式進(jìn)料置于支架上,支架上設(shè)有滑輪,滑輪置于喂料車軌上。

曲塊粉碎機(jī)能夠習(xí)慣雜亂工況、構(gòu)思奇妙、操作便利、便于拆開整理的新式破壞機(jī)。選用兩個(gè)軋輥差速工作,增強(qiáng)破壞才能;選用繃簧躲避設(shè)備,防止大塊物料通過軋輥時(shí),損壞軋輥,影響正常出產(chǎn);選用密封圈,阻撓粉塵進(jìn)入軸承,破壞軸承正常工作。

酒廠用曲塊粉碎機(jī)歡迎選購(gòu)-曲塊粉碎機(jī)-曲阜久鼎釀酒設(shè)備由曲阜久鼎釀酒設(shè)備有限公司提供。曲阜久鼎釀酒設(shè)備有限公司擁有很好的服務(wù)與產(chǎn)品,不斷地受到新老用戶及業(yè)內(nèi)人士的肯定和信任。我們公司是商盟認(rèn)證會(huì)員,點(diǎn)擊頁(yè)面的商盟客服圖標(biāo),可以直接與我們客服人員對(duì)話,愿我們今后的合作愉快!

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