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湖北農(nóng)發(fā)零號(hào)食品有限公司

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零號(hào)土豬-武漢金匯鮮(在線咨詢(xún))

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湖北農(nóng)發(fā)零號(hào)食品有限公司

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相比于普通豬肉,黑豬肉確實(shí)口感更好,吃起來(lái)更香,這主要是因?yàn)楹谪i肉的脂肪比 普通豬肉高,愛(ài)吃五花肉的朋友肯定深有體會(huì),肉的脂肪含量高點(diǎn)更好吃,而且在黑豬肉的脂肪里,氣味活性化合物的種類(lèi)比普通豬肉多,此外,黑豬肉的含水量更高,所以口感更細(xì)嫩多汁,除了口感好,黑豬肉的鈣和鎂的含量也高于普通豬肉,雖然補(bǔ)鈣、鎂主要并不是靠豬肉,但多一點(diǎn)總是好事,另外黑豬肉的鋅含量還是普通豬肉的2倍左右,所以黑豬肉可以說(shuō)是貴有貴的道理了。

與三元豬相比,黑豬到底有哪些優(yōu)勢(shì)?黑豬膽固醇含量低,只有三元豬的一半;蛋白質(zhì)含量多,氨基酸種類(lèi)豐富;黑豬肌肉中總的不飽和脂肪酸明顯高于白豬肉,尤其含氨基酸(胱氨酸)含量較高,食用后對(duì)人體有較高的營(yíng)養(yǎng)和保健作用;黑豬由于品種特性,經(jīng)常進(jìn)行室外活動(dòng),使得豬肉肉質(zhì)優(yōu)良,食用肉質(zhì)細(xì)嫩、熟肉口感勁道兒,肥肉肥而不膩、濃香醇厚,具有濃郁醇香的豬肉原味。

與三元豬相比,黑豬到底有哪些優(yōu)勢(shì)?

口感:黑豬由于品種特性,經(jīng)常進(jìn)行室外活動(dòng),使得豬肉肉質(zhì)優(yōu)良,食用肉質(zhì)細(xì)嫩、熟肉口感勁道兒,零號(hào)土豬,肥肉肥而不膩、濃香醇厚,具有濃郁醇香的豬肉原味(能讓人想起小時(shí)候吃肉的味道)。三元豬大多采取圈養(yǎng)模式,限制了活動(dòng)空間,使得肉質(zhì)口感欠佳,為了提升瘦肉率和口感,商家濫用瘦1肉精,這也是市場(chǎng)上白豬存在較多的問(wèn)題之一。黑豬飼養(yǎng)于天然林和人工林、山坡地,以野1生青綠草嫩葉、嫩芽和根莖、山榛子等為粗飼料,自由采食,定時(shí)飼喂水果、蔬菜、米糠、玉米、紅薯等,飲安全無(wú)污染的山泉水,活動(dòng)自由、范圍廣。

零號(hào)土豬-武漢金匯鮮(在線咨詢(xún))由武漢金匯鮮商貿(mào)有限公司提供。武漢金匯鮮商貿(mào)有限公司是一家從事“土豬肉,土豬,豬肉,年豬,臘肉”的公司。自成立以來(lái),我們堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本,穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)”的方針,勇于參與市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng),使“零號(hào)土豬”品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)至上,用戶(hù)至上”的原則,使零號(hào)土豬在豬肉中贏得了客戶(hù)的信任,樹(shù)立了良好的企業(yè)形象。 特別說(shuō)明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料,謝謝!

溫馨提示:以上是關(guān)于零號(hào)土豬-武漢金匯鮮(在線咨詢(xún))的詳細(xì)介紹,產(chǎn)品由湖北農(nóng)發(fā)零號(hào)食品有限公司為您提供,如果您對(duì)湖北農(nóng)發(fā)零號(hào)食品有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與豬肉相關(guān)的產(chǎn)品!

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