魔芋粉原料-天然星(在線(xiàn)咨詢(xún))-浙江魔芋粉

詢(xún)盤(pán)留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號(hào)：578976943 更新時(shí)間：2024-05-15

襄陽(yáng)天然星食品科技有限公司

主營(yíng)業(yè)務(wù)：魔芋機(jī)械,魔芋豆腐機(jī)械設(shè)備
公司官網(wǎng)：xytrxmy.tz1288.com
公司地址：襄陽(yáng)市襄州區(qū)伙牌工業(yè)園農(nóng)興路2號(hào)

業(yè)務(wù)熱線(xiàn)： 13545249889 (王經(jīng)理女士)

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視頻作者：襄陽(yáng)天然星食品科技有限公司

食用魔芋食品進(jìn)入人體消化道后，葡甘聚糖在水解酶的作用下轉(zhuǎn)化為低聚糖，低聚糖有改善腸內(nèi)環(huán)境的生理作用。據(jù)遷啟介用動(dòng)物實(shí)驗(yàn)及大量的臨床研究表明：魔芋對(duì)人體的保健功能

總之，經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)大量臨床研究和實(shí)驗(yàn)表明：用魔芋為原料開(kāi)發(fā)出的食品，被人們稱(chēng)之謂：“腸胃的掃帚”、“血液的清道夫”實(shí)為不假。

魔芋是一種低脂、低糖、低熱、無(wú)膽固醇的膳食纖維?？勺鳛槟z劑、乳化劑、增稠劑、穩(wěn)定劑和填充劑，不僅在食品加工中應(yīng)用前景十分廣泛，在、保健及其他工業(yè)中也有著廣泛的發(fā)展前景。

魔芋素食系列對(duì)人體保健有特殊的意義，將魔芋去皮切片烘干再粉碎成粉，可加工素腰花、魷魚(yú)卷、素蝦仁、素魚(yú)片等多種素食，魔芋粉多少錢(qián)一斤，營(yíng)養(yǎng)豐富，美味可口，烹調(diào)方法多樣，魔芋粉哪里賣(mài)，可炒、可燉、可蒸、可涼拌。隨著人們生活水平的提高和保健意識(shí)的增強(qiáng)，對(duì)bao健食品尤為青睞。開(kāi)個(gè)魔芋素食坊，加工魔芋素食，生意不錯(cuò)。

魔芋素食系列有個(gè)被消費(fèi)者接受認(rèn)可的過(guò)程，因此，生產(chǎn)者可先少量試作，待市場(chǎng)成熟在批量生產(chǎn)，以免產(chǎn)品積壓，造成損失。

魔芋粉條是粉條所用原料有豆粉、玉米粉、紅薯粉、米粉等。除了豆粉粉條品質(zhì)較好外，用其它原料制作的粉條都不同程度地存在色黑、易渾湯、斷條、不耐煮、易泥，魔芋粉原料，運(yùn)輸、搬動(dòng)中易碎的缺點(diǎn)。為了改變粉條成品品質(zhì)的缺點(diǎn)，添加魔芋精粉便是極有效的措施。

把一定比例的魔芋精粉糊化后加入不同的制粉原料中，按常規(guī)制粉工藝生產(chǎn)即可生產(chǎn)出色白、耐煮、不渾湯、不易斷條、久放不泥，浙江魔芋粉，食用口感細(xì)膩、柔韌的成品。干粉條耐貯藏(可貯半年以上)，耐搬運(yùn)，質(zhì)量比不添加魔芋精粉的粉條大有提高。

在各類(lèi)淀粉原料中添加魔芋精粉的比例為：豆粉0.1~0.5%；玉米粉0.5~1%；馬鈴薯粉0.5~1%；紅薯粉0.5~1%；米粉0.1~0.5%。

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