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山東魯秋鹽化有限公司
主營(yíng)：氯化鈣,氯化鎂,氯化鈉,純堿,小蘇打,焦亞硫酸鈉
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3、熱穩(wěn)定性不同。食用堿：純堿，顯堿性，加熱后不分解。
小蘇打：呈弱堿性，海天中文小蘇打脫硫劑，加熱后分解生成碳酸鈉、水、二氧化碳。
4、用途不同。食用堿：作為疏松劑使用，可中和發(fā)面團(tuán)的酸味、促進(jìn)肉質(zhì)軟化、中和蔬菜上的殘留有機(jī)酸、中和胃酸、去除油脂中的哈喇味、清除油污。但大量使用對(duì)人體有害。
小蘇打：作為膨松劑使用，可破壞肉質(zhì)纖維結(jié)構(gòu)，使肉質(zhì)松軟膨脹，鮮嫩爽滑；加熱后二氧化碳和水蒸氣溢出，可致饅頭、油條等更加蓬松，面食制作時(shí)可加入面粉中再加水?dāng)嚢?；可作為食品、飲料汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑；也可清除異味、與白醋混合去除水漬。
小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，碳酸氫鈉是白色細(xì)小晶體，1000目海天中文小蘇打，在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業(yè)用化學(xué)品.碳酸氫鈉無(wú)法通過(guò)反應(yīng)制取氫氣，海天中文小蘇打廠家電話，但是可以用來(lái)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。
碳酸氫鈉遇酸或者遇熱都能夠產(chǎn)生二氧化碳：
NaHCO?+HCl ——→NaCl+H?O+CO?↑
2NaHCO?——△→Na?CO?+ H?O + CO?↑
小蘇打的成分是碳酸氫鈉。檸檬酸是比較強(qiáng)的一種有機(jī)酸。兩者形成的結(jié)晶大部分是檸檬酸鈉。
這種結(jié)晶是可溶于水的，可以用清水加以清洗就可以去除了。
現(xiàn)在到了冬天，很多家里面都送了暖氣，這個(gè)時(shí)候室內(nèi)的空氣會(huì)非常的干燥，如果你覺(jué)得特別干燥的話，宜昌海天中文小蘇打，可以放一些小蘇打（碳酸氫鈉-NAHCO3)，這樣能夠吸收到空氣里面多余的那些東西?；蛘吒纱喟堰@種小蘇打粉直接放在衣柜里面，也能夠起到除濕的這么一個(gè)功效，還能夠去除一些衣服上的味道，這樣的話看來(lái)小蘇打的用處還真的是非常的多。
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