未來幾年,我國將加大農(nóng)業(yè)尤其是功能農(nóng)業(yè)的投入,高0品質(zhì)、高產(chǎn)量的功能性農(nóng)作物擁有良好的市場效益,對推動供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革發(fā)揮著重要的作用。在此條件下,富硒功能性農(nóng)業(yè)的興起既是為食者謀健康,更是為耕者謀福利,這種極具特色的、市場反響好并且為廣大老百姓所需要的農(nóng)產(chǎn)品,能夠為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略添磚加瓦。
富硒農(nóng)產(chǎn)品與普通農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)方式大致相同,但是卻有著包含健康與財富雙重收益。從經(jīng)濟利益上來看,富硒產(chǎn)品種類豐富,如果能通過各類加工行為形成成熟穩(wěn)定的富硒健康產(chǎn)業(yè)鏈,與其他各相關(guān)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動起來,將會是一大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
植物富硒營養(yǎng)液對作物的益處:
植物富硒營養(yǎng)液適用于蔬菜、瓜果、茶葉等作物,植物富硒營養(yǎng)液的使用可大大提高作物的抗病蟲害、抗旱、抗寒能力,富硒飼料批發(fā),增強作物的光合作用,使作物積累增多,還能有效抑制鉛、鎘等重金屬的吸收。
使用時,用于作物的葉面,作物通過葉面吸收,富硒飼料,并在體內(nèi)進行生物機能的在轉(zhuǎn)化,使作物體內(nèi)生成大量的有機硒蛋白。同時,還可根據(jù)不同地區(qū)和不同作物的生長特性,研發(fā)具有針對性的有效的植物富硒營養(yǎng)液,栽培更多的富硒食品,富硒飼料營養(yǎng)包,便于人體吸收硒元素。
富硒種植業(yè) 根據(jù)植物對硒的吸收能力,可分硒積聚植物和硒非積聚植物兩大類。硒積聚植物常被稱為“硒指示植物”。包括兩種:
(1)原生硒積聚植物
如黃芪屬(Astragalus)植物,含硒量常超過1000μg/g。
(2)次生硒積聚植物
如紫苑屬(Aster)植物,每克含硒量很少超過幾百微克。大部分農(nóng)作物不是硒積聚植物,稱之為非聚硒植物,其含硒量都很低。
農(nóng)作物吸收硒的主要來源是土壤中的硒,農(nóng)作物對土壤中硒的吸收除了與植物種類有關(guān),還與土壤硒含量、土壤質(zhì)地、PH值、土壤水分含量、土壤鹽度等因素有關(guān)。農(nóng)作物應用適當?shù)姆椒ǜ晃?,不但提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì),且使作物的硒含量成倍增加,達到聯(lián)合國衛(wèi)生組織規(guī)定的人畜需硒標準。生產(chǎn)上農(nóng)作物施硒主要有3種方式:拌種、葉面噴施、土壤施硒。
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